カロリー計算、デジタルキッチンスケールのすすめ
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キッチンスケール


「グラムのわかる写真」を追加していますが、見た目で重さを判断するのは、中々難題です。。
そこで、お料理の時にちょっと秤に乗せてみるのは、いかがでしょうか?
この場合、何と言ってもデジタルで、容器の重量を差し引いてくれる機能があるものが、オススメです。
パンに塗るバターの重さ、冷奴にかけた醤油の重さ、ポテトサラダに入れたマヨネーズの重さ等を 自分がいつもやっている方法で、量る事ができると思います。

食パンを乗せて、、、 目盛りを0にして
ピザソースを塗る、ソース 22g。
目盛りを0にして
玉ねぎを乗せる、玉ねぎ 31g。
目盛りを0にして
チーズを乗せる、チーズ 33g。
(デジタルでも、容器の重さを差し引く機能がない製品もありますのでご注意。)

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サイトで使用しているデジタルキッチンスケールは、タニタのKD-173(1kg秤)です。
量販店でも売っていますが、ネットで購入するには、何店かチェックしてAmazonがお買得だったのでオススメします。
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楽天さんもデザインの品揃え豊富です。
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1g以下を量れるスケール


カロリーを計算するには、一般的な1g以上のスケールで充分ですが、
塩分を計測するには、1g以下を量れるスケールが必要になって来ます。
下のスケールが当サイトで使用している、1g以下を計測できて、容器を差し引けるスケールです。

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電子塩分計
通常の生活で塩分の摂取量を把握する事は中々難しい事と思います。
電子塩分計 というものがありますので、塩分の気になる人は、 これで自分の味覚をチェックしてみてはいかがでしょうか?
これは、製品により、量れる温度の範囲が異なるようですので、 その点を購入前にチェックしましょう。

管理人が使用しているのは、濃い・薄いだけでなく塩分濃度のパーセント数値が表示される、下記のタイプです。
パーセント数値が表示されるので、蕎麦を食べた後に、水で薄まった残っためんつゆの量と塩分濃度を計測すれば、摂取した塩分が計算できます。

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オイルスプレー
オイルを余り取りたくない人には、 オイルスプレー をオススメします。
炒め物の油の量を減らしたり、揚げないフライを作ったりするのに重宝します。
色々な製品がありますが、オイルポットの手入れの手間を考えて 使い捨て感覚か一生ものか(?)決めましょう。

以下は、カロリー計算とは余り関係ないオススメです。

オススメのタオル
タオル工場ぷかぷかさんの ホテルタイプのバスタオル フェイスタオル バスローブをみつけ、最近、タオルはこれに決めています。
しっかりと水分を吸ってくれて、夏のシャワーの後など、フェイスタオル1枚で気持ちよく ふき取れます。
1年使用していて、ほつれもなく、生地がごわごわになるとこもありません。
(柔軟剤は使うなと書いてあって、洗濯で柔軟剤を使わなくて済むのもうれしい。)
コストパフォーマンスが高いと思いますので、オススメします。


オススメのふきん
びわこふきん
洗剤なしでお皿が洗える、というので購入しました。
ひどい油汚れの食器以外は、このふきんで台所洗剤を使わずに洗えています。
琵琶湖をきれいにしようという事で生まれたふきんらしいです。
台所洗剤を使わなくなって、手荒れが減ったのでオススメします。


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