摂取した食品
| 分類名 |
食品名 |
数量 |
単位 |
可食部g |
| 穀類 | ごはん | 5 | 膳 | 700 |
| 芋 | さつまいも | 0.5 | 個 | 101 |
| 芋 | こんにゃく | 0.2 | 枚 | 42 |
| 豆 | 豆腐(木綿) | 0.3 | 丁 | 90 |
| 豆 | 納豆 | 1 | パック | 50 |
| 豆 | きな粉 | 15 | g | 15 |
| 木の実 | ごま | 1 | 大匙 | 9 |
| 魚介 | さば | 0.2 | 尾 | 90 |
| 魚介 | ししゃも | 2 | 尾 | 36 |
| きのこ | えのきたけ | 30 | g | 25 |
| 海藻 | 味付けのり | 5 | 枚 | 1 |
| 海藻 | ひじき(干し) | 8 | g | 8 |
| 海藻 | わかめ(塩) | 10 | g | 10 |
| 肉 | 豚肉(もも) | 50 | g | 50 |
| 肉 | 鶏肉(むね皮なし) | 50 | g | 50 |
| 肉 | 鶏肉(ささみ) | 50 | g | 47 |
| 卵 | たまご(加熱) | 2 | 個 | 93 |
| 乳製品 | 牛乳(低脂肪乳) | 175 | ml | 183 |
| 乳製品 | 脱脂粉乳(粉) | 15 | g | 15 |
| 野菜 | かいわれだいこん | 0.2 | パック | 10 |
| 野菜 | かぼちゃ(日本) | 120 | g | 120 |
| 野菜 | キャベツ(生) | 100 | g | 100 |
| 野菜 | きゅうり | 0.5 | 本 | 63 |
| 野菜 | こねぎ | 6 | g | 5 |
| 野菜 | ごぼう | 0.2 | 本 | 31 |
| 野菜 | こまつな | 50 | g | 42 |
| 野菜 | だいこん(根) | 100 | g | 90 |
| 野菜 | たまねぎ | 50 | g | 47 |
| 野菜 | にんじん | 70 | g | 70 |
| 野菜 | れんこん | 20 | g | 16 |
| 飲み物 | ウーロン茶 | 10 | 杯 | 2000 |
| 調味料 | しお | 2 | g | 2 |
| 調味料 | しょうゆ(濃口) | 5 | g | 5 |
| 調味料 | す | 30 | g | 30 |
| 調味料 | みそ | 35 | g | 35 |
| 調味料 | ドレッシング(和風・ノンオイル) | 10 | g | 10 |
| 調味料 | サラダ油 | 10 | g | 10 |
| 果物 | いちご | 2 | 粒 | 39 |
合計３８品
|
結果
| 栄養名 |
単位 |
推奨量 |
摂取量 |
過不足(%) |
何品で推奨量に足りたか？
(含有量の多い順に足してみました。) |
| エネルギー | kcal | 3050 | 2761 | -9% | |
| たんぱく質 | g | 60 | 136 | 126% | |
| 脂質 | g | 67〜101 | 65 | − | |
| 炭水化物 | g | 381〜533 | 402 | − | |
| カルシウム | mg | 650 | 1400 | 115% | 5品：牛乳＋脱脂粉乳＋ししゃも＋ひじき＋豆腐 |
| マグネシウム | mg | 340 | 566 | 66% | 11品 |
| 鉄 | mg | 7.5 | 19.66 | 162% | 3品：ひじき＋たまご＋納豆 |
| 亜鉛 | mg | 9 | 15.04 | 67% | 6品：ごはん＋たまご＋豚肉＋納豆＋さば＋牛乳 |
| 銅 | mg | 0.8 | 2.5 | 212% | 2品：ごはん＋納豆 |
| マンガン | mg | 4 | 9.3以上 | ---% | 1品：ウーロン茶10杯 |
| ビタミンD | μg | 5 | 13.32 | 166% | 1品：さば |
| ビタミンB1 | mg | 1.8 | 1.75 | -2% | 28品でちょっと不足 |
| ビタミンB2 | mg | 2.2 | 3.05 | 38% | 8品 |
| ナイアシン | mg | 21 | 36 | 70% | 4品：さば＋鶏肉(むね皮なし)＋鶏肉(ささみ)＋豚肉(もも) |
| ビタミンB6 | mg | 1.4 | 2.87 | 104% | 5品：さば＋さつまいも＋鶏肉2品＋かぼちゃ |
| ビタミンB12 | μg | 2.4 | 15.61 | 550% | 1品：さば |
| 葉酸 | μg | 240 | 710 | 195% | 4品：かぼちゃ＋キャベツ＋納豆＋さつまいも |
| パントテン酸 | mg | 6 | 14.53 | 142% | 4品：納豆＋ごはん＋鶏肉(ささみ)＋さつまいも |
| ビタミンC | mg | 100 | 158 | 57% | 4品：キャベツ＋いちご＋さつまいも＋かぼちゃ |
| コレステロール | mg | − | 670.81 | − | |
| 食物繊維総量 | g | 20 | 36 | 78% | 7品：かぼちゃ＋さつまいも＋ひじき＋納豆＋きな粉＋ごはん＋にんじん |
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