3切れで、重さ：39g カロリー：37kcal。
(1切平均、13g)
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板が4.8cm×12.3cm、145gの
かまぼこで量りました
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厚さが11mmで、13g カロリー：12kcal
11mmがおいしい厚さらしいです。
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同左、回転。
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うどんに入ってる薄い感じは4〜5g。
(この写真じゃわかりませんね。。)
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同左、縦から見た絵。
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笹かまぼこ、9.5cm長
重さ：52g カロリー：49kcal
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同左、盛付け例。
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かまぼこの栄養
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ビタミンD、食塩相当量、たんぱく質が多く含まれます。
かまぼこ 50g (板かまぼこ、約４切。笹かまぼこなら約１個)で、
１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンD | 20% |
| 食塩相当量※ | 16% |
| たんぱく質 | 12% |
| ビタミンB12 | 6% |
| リン | 3% |
| マグネシウム | 3% |
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他の栄養素は3%未満
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(※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
推奨量は30代女性の値で計算しています。)
かまぼこ等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。
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関連項目
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かにかまぼこ
さつま揚げ
ちくわ
つみれ
魚肉ソーセージ
なると
はんぺん
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