じゃがいも(ジャガイモ)のカロリー − カロリー計算
じゃがいも(ジャガイモ)のカロリー (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  じゃがいも
100gのカロリー:(生) 76kcal
(蒸し) 84kcal
(水煮) 73kcal
 
色々な大きさの、生のじゃがいもを
測りました。(特大はありません。)
160g。可食部:141g カロリー:102kcal 105g。可食部:93g カロリー:68kcal
じゃがいも 可食部:141g カロリー:102kcal じゃがいも 可食部:93g カロリー:68kcal
75g。可食部:66g カロリー:48kcal 40g。かなり小さい。
じゃがいも 75g じゃがいも 40g
みそ汁用スライス 1片約7g。
(3片で20g)
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じゃがいも スライス 1片約7g
乱切り、重さ:20g カロリー:15kcal 乱切り、重さ:40g カロリー:29kcal
(カレーにゴロンゴロン入ってる感じ)
じゃがいも 乱切り、重さ:20g カロリー:15kcal じゃがいも 乱切り、重さ:40g カロリー:29kcal
 じゃがいもの栄養

 ビタミンC、ビタミンB6、カリウム、銅が多く含まれます。

 じゃがいもの可食部 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンC21%
ビタミンB615%
カリウム12%
11%
食物繊維総量9%
葉酸8%
パントテン酸7%
炭水化物7%
他の栄養素は7%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 じゃがいも等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

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廃棄率:(生)10%(表層) (蒸し)6%(表皮) 当サイトは、(水煮)を使用。
調理による重量変化率:(蒸し)97% (水煮)98% ゆでると0.98倍の重量になります。

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