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調味料を含まない、もずく。
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食品成分表のもずくは、調味料を含まず、
100gが4kcal 水分97.7％です。
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一人分、重さ：37g カロリー：1kcal
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重さ：30g カロリー：1kcal
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もずく酢
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食品成分表に、もずく酢はありません。
市販品で、100gあたり38〜44kcalです。
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もずく酢、1パック
内容：80g カロリー：31kcal
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左が中１パック：80g カロリー：31kcal
右が小１パック：48g カロリー：19kcal
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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外食・市販品のもずく酢のカロリー
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外食・市販品のもずく酢のカロリーを参考に記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
１個のカロリー |
| マルハ | 味付天然岩もずく（黒酢仕立て）80g | 33kcal |
| マリンフーズ | 味付け もずく 黒酢 80g | 31kcal |
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以上は、2008年8月に調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
手作りのもずく酢は、、
簡単！栄養andカロリー計算 でレシピを入力すると、
カロリーと栄養価を、
調べる事ができます。
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もずく(味付けなし)の栄養
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ビタミンKが多く含まれます。
もずく 40g (約１人分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンK | 9% |
| 食物繊維総量 | 3% |
| 鉄 | 3% |
| マグネシウム | 2% |
| 亜鉛 | 2% |
| ビタミンB12 | 2% |
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他の栄養素は2%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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関連項目
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ひじき
めかぶわかめ
塩蔵わかめ
カットわかめ
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