12分の1切れ、800g
可食部：550g カロリー：204kcal
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同左、4片にカットしました。
(中くらいの大きさのすいかです。)
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一番大きい所
可食部：215g カロリー：80kcal
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2番目に大きい所
可食部：150g カロリー：56kcal
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3番目
可食部：125g カロリー：46kcal
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端っこ
可食部：65g カロリー：24kcal
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こういう形でも売っていますね。
約3cmのカットすいか、35g。
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5片で、160g カロリー：59kcal
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※写真の美しさ(？)のために、種が付いていますが、勿論種は廃棄します。
(いずれも種は1g以下)
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800gの内、皮は、245g。
(廃棄率、約30%。可食部約550g。)
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800gの中の種です、2〜3g。
無視してよさそうな数字です。
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「すいか」の栄養
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レチノール当量、ビタミンC、ビタミンB6、パントテン酸、カリウム、銅が
多く含まれます。
「すいか」の可食部 200g (約１片)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| レチノール当量 | 23% |
| ビタミンC | 20% |
| ビタミンB6 | 12% |
| パントテン酸 | 9% |
| カリウム | 9% |
| 銅 | 9% |
| マグネシウム | 8% |
| 炭水化物 | 7% |
| ビタミンB1 | 5% |
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他の栄養素は5%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「すいか」 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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関連項目
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ざくろ
メロン
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