鴨のカロリー簡単！栄養andカロリー計算

鴨 100gのカロリーは、(あいがも) 333kcal、(かも) 128kcalです。

注：成分表の「かも」は野鳥の「かも」で、100g中の脂質が 3gです。
一方、「あいがも」は、100g中の脂質が29gです。
「あいがも」は、マガモとアヒルの交配種で、飼育され鴨肉の代わりに用いられます。
写真は「かも」として販売されていましたが、脂質がかなり多く、「あいがも」のようです。
※野鳥の「かも」は、当サイトで写真を撮れそうにありません。。

合鴨、1切。重さ：15g　カロリー：50kcal

合鴨、3切、重さ：45g　カロリー：150kcal

合鴨、ブロック
重さ：121g　カロリー：403kcal

合鴨(あいがも)の栄養

脂質、ビタミンB12、銅、パントテン酸、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB2、たんぱく質等が多く含まれます。
合鴨(あいがも) 50g (かもそば約１人分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

栄養素名	割合
脂質	33%
ビタミンB12	23%
銅	19%
パントテン酸	17%
ビタミンK	16%
ナイアシン	15%
ビタミンB2	15%
たんぱく質	14%
ビタミンB6	13%
ビタミンB1	11%
ビタミンD	10%
亜鉛	10%
鉄	9%
カロリー	8%
他の栄養素は8%未満

(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

野鳥の鴨(かも)の栄養

ビタミンB12、ナイアシン、ビタミンD、ビタミンB2、銅、ビタミンB6、たんぱく質、パントテン酸、鉄等が多く含まれます。
野鳥の鴨(かも) 50g (かもそば約１人分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

栄養素名	割合
ビタミンB12	73%
ナイアシン	36%
ビタミンD	30%
ビタミンB2	29%
銅	26%
ビタミンB6	25%
たんぱく質	24%
パントテン酸	22%
鉄	20%
ビタミンB1	18%
リン	14%
ビタミンK	11%
亜鉛	10%
他の栄養素は8%未満

※推奨量は30代女性の値で計算しています。
鴨・合鴨(かも・あいがも) 等の食品の100gの栄養価は、簡単！栄養andカロリー計算の入力画面で調べる事ができます。

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