牛肉のカロリー − カロリー計算

牛肉のカロリー(和牛)

100gのカロリー:(肩、脂身つき) 286kcal
(肩、皮下脂肪なし) 265kcal
(肩ロース、脂身つき) 411kcal
(肩ロース、皮下脂肪なし) 403kcal
(ばら) 517kcal
(もも、脂身つき) 246kcal
(もも、皮下脂肪なし) 220kcal

脂身の多い肉ほど、カロリーは高くなります。
 
すきやき用、180g分。 同左、1枚 27g。
すきやき用、180g分。
脂身が多いほどカロリーは高い。
同左、1枚 29g。
しゃぶしゃぶ用、1パック約200g。
(これはロース肉)
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同上、1枚、重さ:21g 同左、広げました。
同上、重さ:100g 同左、広げました。
焼肉用、38g。 同左、10g。
バラ肉、重さ:24g カロリー:124Kcal ---
カレー用に販売されてた物、約150g。 同左、1片 11g。少し小さめ。
カレー用、中位の大きさ、1片 15g。 カレー用、かなり大きい、1片 29g。
牛角煮用、1個 51g。 ---
 牛肩ロース肉(和牛)の栄養

 脂質、亜鉛、ビタミンB12、たんぱく質、ナイアシン、カロリーが多く含まれます。

 牛肩ロース肉(和牛、脂身つき) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取
 できます。
栄養素名 割合
脂質85%
亜鉛66%
ビタミンB1246%
たんぱく質28%
ナイアシン25%
カロリー21%
他の栄養素は21%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 牛ばら肉(和牛)の栄養

 脂質、ビタミンB12、亜鉛、カロリー、ビタミンK、ナイアシン、たんぱく質が多く
 含まれます。

 牛ばら肉(和牛) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
脂質114%
ビタミンB1250%
亜鉛43%
カロリー26%
ビタミンK25%
ナイアシン24%
たんぱく質22%
他の栄養素は22%未満
 (※推奨量、上限量は30代女性の値で計算しています。)

 牛もも肉(和牛)の栄養

 亜鉛、ビタミンB12、ナイアシン、脂質、たんぱく質、ビタミンB6、パントテン酸が
 多く含まれます。

 牛もも肉(和牛、脂身つき) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
亜鉛57%
ビタミンB1250%
ナイアシン43%
脂質40%
たんぱく質38%
ビタミンB628%
パントテン酸21%
他の栄養素は21%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 牛肉 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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