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牛肉のカロリー(和牛)

100gのカロリー:(肩、脂身つき) 286kcal
(肩、皮下脂肪なし) 265kcal
(肩ロース、脂身つき) 411kcal
(肩ロース、皮下脂肪なし) 403kcal
(ばら) 517kcal
(もも、脂身つき) 246kcal
(もも、皮下脂肪なし) 220kcal

脂身の多い肉ほど、カロリーは高くなります。

すきやき用、180g分。 同左、1枚 27g。
すきやき用、180g分。 すきやき用 同左、1枚 27g。
すきやき用、180g分。
脂身が多いほどカロリーは高い。
同左、1枚 29g。
すきやき用、180g分。 脂身が多いほどカロリーは高い。 すきやき用 同左、1枚 29g。
しゃぶしゃぶ用、1パック約200g。
(これはロース肉)
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しゃぶしゃぶ用、1パック約200g。(ロース肉)
同上、1枚、重さ:21g 同左、広げました。
しゃぶしゃぶ用 同上、1枚、重さ:21g しゃぶしゃぶ用 同左、広げました。
同上、重さ:100g 同左、広げました。
しゃぶしゃぶ用 同上、重さ:100g しゃぶしゃぶ用 同左、広げました。
焼肉用、38g。 同左、10g。
焼肉用、38g。 焼肉用 同左、10g。
バラ肉、重さ:24g カロリー:124Kcal ---
バラ肉、重さ:24g カロリー:124Kcal
カレー用に販売されてた物、約150g。 同左、1片 11g。少し小さめ。
カレー用に販売されてた物、約150g。 カレー用に販売されてた物、同左、1片 11g。少し小さめ。
カレー用、中位の大きさ、1片 15g。 カレー用、かなり大きい、1片 29g。
カレー用、中位の大きさ、1片 15g。 カレー用、かなり大きい、1片 29g。
牛角煮用、1個 51g。 ---
牛角煮用、1個 51g。
牛肩ロース肉(和牛)の栄養

脂質、亜鉛、ビタミンB12、たんぱく質、ナイアシン、カロリーが多く含まれます。

牛肩ロース肉(和牛、脂身つき) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

栄養素名 割合
脂質85%
亜鉛66%
ビタミンB1246%
たんぱく質28%
ナイアシン25%
カロリー21%
他の栄養素は21%未満

(※上限量、推奨量は30代女性の値で計算しています。)

牛ばら肉(和牛)の栄養

脂質、ビタミンB12、亜鉛、カロリー、ビタミンK、ナイアシン、たんぱく質が多く含まれます。

牛ばら肉(和牛) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

栄養素名 割合
脂質114%
ビタミンB1250%
亜鉛43%
カロリー26%
ビタミンK25%
ナイアシン24%
たんぱく質22%
他の栄養素は22%未満

(※上限量、推奨量は30代女性の値で計算しています。)

牛もも肉(和牛)の栄養

亜鉛、ビタミンB12、ナイアシン、脂質、たんぱく質、ビタミンB6、パントテン酸が多く含まれます。

牛もも肉(和牛、脂身つき) 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

栄養素名 割合
亜鉛57%
ビタミンB1250%
ナイアシン43%
脂質40%
たんぱく質38%
ビタミンB628%
パントテン酸21%
他の栄養素は21%未満

(※上限量、推奨量は30代女性の値で計算しています。)

牛肉 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。

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