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写真は豚レバーです。
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豚レバー、重さ：9g カロリー：12kcal
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豚レバー、重さ：15g カロリー：19kcal
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豚レバー、重さ：18g カロリー：23kcal
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豚レバー、重さ：40g カロリー：51kcal
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豚レバー、重さ：71g カロリー：91kcal
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豚レバー、重さ：150g カロリー：192kcal
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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豚レバーの栄養
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豚レバーには、レチノール当量、ビタミンB12、葉酸、ビタミンB2等が多く含まれます。
豚レバー 100gで、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| レチノール当量 | 2167% |
| ビタミンB12 | 1050% |
| 葉酸 | 338% |
| ビタミンB2 | 300% |
| パントテン酸 | 144% |
| 銅 | 141% |
| 鉄 | 124% |
| ナイアシン | 117% |
| 亜鉛 | 99% |
| ビタミンB6 | 48% |
| たんぱく質 | 41% |
| リン | 38% |
| ビタミンB1 | 31% |
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他の栄養素は31%未満
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豚レバー 100g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
レバー 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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牛レバーの栄養
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牛レバーには、ビタミンB12、銅、葉酸、ビタミンB2が多く含まれます。
牛レバー 100gで、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンB12 | 2200% |
| 銅 | 757% |
| 葉酸 | 417% |
| ビタミンB2 | 250% |
| レチノール当量 | 183% |
| パントテン酸 | 128% |
| ナイアシン | 113% |
| ビタミンB6 | 74% |
| 亜鉛 | 54% |
| たんぱく質 | 39% |
| 鉄 | 38% |
| リン | 37% |
| ビタミンC | 30% |
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他の栄養素は30%未満
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牛レバー 100g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
レバー 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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鶏レバーの栄養
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鶏レバーには、レチノール当量、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸等が多く
含まれます。
鶏レバー 100gで、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| レチノール当量 | 2333% |
| ビタミンB12 | 1850% |
| 葉酸 | 542% |
| パントテン酸 | 202% |
| ビタミンB2 | 150% |
| 鉄 | 86% |
| ビタミンB6 | 54% |
| 亜鉛 | 47% |
| 銅 | 46% |
| たんぱく質 | 38% |
| ナイアシン | 38% |
| ビタミンB1 | 35% |
| リン | 33% |
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他の栄養素は33%未満
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鶏レバー 100g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
レバー 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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