牛サーロイン肉のカロリー − カロリー計算
牛サーロイン肉のカロリー (by 簡単！栄養andカロリー計算)
　 牛サーロイン肉 100gのカロリー：(和牛/脂身付き) 498kcal
(和牛/皮下脂肪なし) 456kcal
(輸入牛/脂身付き) 298kcal
(輸入牛/皮下脂肪なし) 238kcal
　
購入した和牛、幅24cm。 同左、重さ：160g
和牛、75g。ロインという名称でした。 ---
成分表のサーロインの100g中の脂質は、
　　和牛/脂身付き：47.5g
　　和牛/皮下脂肪なし：42.5g
　　輸入牛/脂身付き：23.7g
　　輸入牛/皮下脂肪なし：16.5g
　と、なっています。
脂肪でカロリーは大きく影響されますので、各自ご判断下さいますようお願いします。
　牛サーロイン肉(和牛/脂身付き)の栄養

　脂質、ビタミンB12、亜鉛、ナイアシン、カロリー、たんぱく質が多く含まれます。

　牛サーロイン肉(和牛/脂身付き) 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
　摂取できます。
栄養素名 割合
脂質108%
ビタミンB1246%
亜鉛40%
ナイアシン28%
カロリー25%
たんぱく質23%
ビタミンB619%
ビタミンK15%
パントテン酸13%
リン11%
ビタミンB210%
他の栄養素は10%未満

　牛サーロイン肉(和牛/脂身付き) 100gで、１日の上限量に対し、以下の割合を
　摂取します。
栄養素名 割合
コレステロール14%
　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

　牛サーロイン肉 等の食品の100gの栄養価は、
　簡単！栄養andカロリー計算　の入力画面で調べる事ができます。
　関連項目
　牛肉 　牛ひれ肉 　豚肉 　豚ばら肉 　豚ヒレ肉 　豚もつ肉 　豚ひき肉 　鶏もも肉 　鶏ささみ肉
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