あこうだいのカロリー
可食部 100gのカロリー:93kcal
あこうだいの別名は赤魚です。写真は入手できた粕漬けですが、成分値は生の値です。
195g。
約27cm
ちなみに上の廃棄分は20gでした。
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生のあこうだいを入手できない為、写真は粕漬けです。
成分値は(生)のもので、漬けると水分が抜けて重量が減りますので、 (生)の重さはこれより重いはずです。
おおよその、参考にどうぞ。
使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
あこうだいの栄養
ビタミンE、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、リンが多く含まれます。
あこうだいの可食部 80g (約1食分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンE
34%
たんぱく質
27%
ビタミンB12
23%
ビタミンD
16%
リン
15%
カリウム
9%
ビタミンB1
8%
マグネシウム
7%
ナイアシン
7%
他の栄養素は7%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
あこうだい 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で、調べる事ができます。
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廃棄率:60%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 成分値は(生)のものです。
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