あこうだい(別名：赤魚)のカロリーと栄養-簡単！栄養andカロリー計算
あこうだい(別名：赤魚)のカロリーと栄養 (by 簡単！栄養andカロリー計算)
　 あこうだい(別名：赤魚)
 可食部 100gのカロリー：93kcal
写真は入手できた粕漬けですが、成分値は生の値です。

　
195g。 約27cm
ちなみに上の廃棄分は20gでした。 ---
生のあこうだいを入手できない為、写真は粕漬けです。
成分値は(生)のもので、漬けると水分が抜けて重量が減りますので、 (生)の重さはこれより重いはずです。
おおよその、参考にどうぞ。
使用したスケールのサイズは、D201×W146mm です。
　あこうだいの栄養

　ビタミンE、たんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、リンが多く含まれます。

　あこうだいの可食部 80g (約１食分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
　摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンE34%
たんぱく質27%
ビタミンB1223%
ビタミンD16%
リン15%
カリウム9%
ビタミンB18%
マグネシウム7%
ナイアシン7%
他の栄養素は7%未満
　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

　あこうだい 等の食品の100g当たりの栄養価は、
　簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。
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　関連項目
　かます
　にしん
　身欠きにしん
　はたはた
　ほっけの開き
廃棄率：60%(頭部、内臓、骨、ひれ等)　成分値は(生)のものです。
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