「かつお」のカロリーと栄養 (by
簡単!栄養andカロリー計算
)
かつお
100gのカロリー:(春獲り、生) 114kcal
(秋獲り、生) 165kcal
たたき、3切で、55g。約63kcal(春)
(1切平均 18g。)
同左、回転。
春獲りのカツオと秋獲りのカツオのカロリーの違い
春獲りのカツオは100gで114kcal、秋獲りのカツオは100gで165kcalですが、
この違いは、100g中の脂質が、春獲りのカツオは0.5g、秋獲りのカツオは 6.2g
と、脂質(1gで約9kcal)の量の違いによるものです。
(脂ののった魚程、カロリーは高くなります。)
かつお(春獲り、生)の栄養
ビタミンB12、ナイアシン、ビタミンD、ビタミンB6、たんぱく質、リンが多く
含まれます。
春獲りの生の「かつお」 70g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB12
245%
ナイアシン
102%
ビタミンD
56%
ビタミンB6
44%
たんぱく質
36%
リン
22%
鉄
13%
銅
11%
カリウム
11%
マグネシウム
11%
ビタミンB2
10%
パントテン酸
10%
他の栄養素は10%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「かつお」 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で調べる事ができます。
かつお(秋獲り)の栄養
ビタミンB12、ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、たんぱく質、リンが多く
含まれます。
秋獲りの生のかつお 70g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB12
251%
ビタミンD
126%
ナイアシン
97%
ビタミンB6
44%
たんぱく質
35%
リン
20%
鉄
13%
銅
10%
脂質
10%
カリウム
10%
マグネシウム
10%
他の栄養素は10%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
スポンサードリンク
生活改善でダイエット
関連項目
いさき
いぼだい
かつおぶし
かわはぎ
いしもち
さより
とびうお
めばる
廃棄率:35%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 成分値は、生を測定したものです。
一覧表へ
WEB上で、あなたの摂取した栄養とカロリーを計算します。
簡単!栄養andカロリー計算
Copyright(C) miwa-mi All Rights Reserved.