さば(鯖)のカロリー − カロリー計算

さば(鯖)の可食部 100gのカロリーは、202kcalです。

1切れ、重さ:100g カロリー:202kcal
1切れ、重さ:73g カロリー:147kcal


同上、100gで一人分の味噌煮


同上、73gを24cmのお皿に置きました


片身、重さ:133g カロリー:269kcal


同、回転


片身、重さ:194g カロリー:392kcal


同、回転

サバの体長と重さ
全長 体重 内、可食部 カロリー
23cm 約 100g 約 60g 121kcal
30cm 約 240g 約 144g 291kcal
35cm 約 440g 約 264g 533kcal

さば(鯖)の栄養
ビタミンB12、ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、たんぱく質が多く含まれます。

「さば」 70g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB12309%
ビタミンD154%
ナイアシン61%
ビタミンB630%
たんぱく質29%
脂質19%
リン18%
ビタミンB216%
パントテン酸11%
他の栄養素は11%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
「さば」 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

廃棄率:40%(頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)) 
調理による重量変化率:(煮ると)84% (焼くと)77%

関連する食品・料理のカロリー
銀だら金目鯛サーモンスモークサーモンしめ鯖さわら
食品のカロリーへ戻る
WEB上で、あなたの摂取した栄養とカロリーを計算します。
簡単!栄養andカロリー計算  Copyright(C) miwa-mi All Rights Reserved.