さけ(鮭、シャケ)のカロリー − カロリー計算

鮭(さけ)のカロリー

 可食部 100gのカロリー：(白鮭・生) 133kcal
(銀鮭・生) 204kcal
(紅鮭・生) 138kcal
　
105g。厚め。 71g。薄め。スーパーの特売の時鮭
122g。かなり大きめ。 スポンサードリンク
　しろ鮭の栄養

　ビタミンD、ビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、たんぱく質、リン、パントテン酸
　が多く含まれます。

　しろ鮭 100g (大、約１切れ)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD640%
ビタミンB12246%
ビタミンB653%
ナイアシン52%
たんぱく質45%
リン27%
パントテン酸25%
ビタミンB218%
ビタミンE15%
ビタミンB114%
カリウム13%
他の栄養素は13%未満
　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
　銀鮭の栄養

　ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質、リン、脂質、パントテン酸、
　ビタミンB6、ビタミンEが多く含まれます。

　銀鮭 100g (大、約１切れ)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD300%
ビタミンB12217%
ナイアシン41%
たんぱく質39%
リン32%
脂質29%
パントテン酸27%
ビタミンB627%
ビタミンE23%
他の栄養素は23%未満
　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
　紅鮭の栄養

　ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質、ビタミンB6、リン、パントテン酸、
　ビタミンB1が多く含まれます。

　紅鮭 100g (大、約１切れ)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD660%
ビタミンB12392%
ナイアシン46%
たんぱく質45%
ビタミンB634%
リン29%
パントテン酸25%
ビタミンB124%
ビタミンE16%
他の栄養素は16%未満
　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

　さけ(鮭) 等の食品の100gの栄養価は、
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廃棄率：0　調理による重量変化率：(焼くと)74〜78%
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