さんま(秋刀魚)のカロリー − カロリー計算

さんまのカロリー

 可食部100gのカロリー:(生) 310kcal (焼) 299kcal
 
中1尾、150g。焼くと、119g。
(生) 可食部:105g カロリー:325kcal
(焼) 可食部: 83g カロリー:248kcal
中1尾、生175g。。焼くと、138g。
(生) 可食部:122g カロリー:379kcal
(焼) 可食部: 96g カロリー:289kcal
上を3枚におろして半分に切った、20g。 スポンサードリンク
中1尾、生143g。 同左、約33cm。
大1尾、生193g。 同左、約33cm。
 焼いた「さんま」の栄養

 ビタミンB12、ビタミンD、ナイアシン、たんぱく質、脂質、ビタミンB6、リン
 が多く含まれます。

 焼いた「さんま」の可食部 80g (約1尾)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB12643%
ビタミンD256%
ナイアシン62%
たんぱく質40%
脂質37%
ビタミンB627%
リン20%
ビタミンB219%
17%
パントテン酸16%
15%
他の栄養素は15%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 生の「さんま」の栄養

 ビタミンB12、ビタミンD、脂質、ナイアシン、ビタミンB6、たんぱく質、
 ビタミンB2、リンが多く含まれます。

 生の「さんま」の可食部 100g (約1尾)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB12738%
ビタミンD380%
脂質56%
ナイアシン54%
ビタミンB643%
たんぱく質37%
ビタミンB222%
リン20%
ビタミンE16%
パントテン酸16%
16%
カロリー16%
他の栄養素は16%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 「さんま」 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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廃棄率:30%(三枚下ろし。頭部、内臓、骨、ひれ等)  調理による重量変化率:(焼くと)79%

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