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約25cmと22cmの魚。(写真は花鯛です。大きさの参考にどうぞ)
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同上、小さな方。179g。
1人分に丁度いい
可食部、生だと約80g。焼きだと約67g。
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同上、大きな方。281g。
1人分には大きく、2人には小さい。
可食部、生だと126g。焼きだと104g。
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寿司の中の鯛。
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同左、1片 重さ：12g カロリー：17kcal
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黒鯛、153g。
可食部：69g カロリー：103kcal
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黒鯛、171g。
可食部：77g カロリー：115kcal
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上、171g。下、153g。
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生の「たい」の栄養
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ビタミンD、ビタミンB12、たんぱく質、ナイアシン、ビタミンB1、ビタミンB6、
ビタミンE等が多く含まれます。
生のたい(鯛) 70g (刺身約１人分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンD | 112% |
| ビタミンB12 | 41% |
| たんぱく質 | 30% |
| ナイアシン | 29% |
| ビタミンB1 | 22% |
| ビタミンB6 | 22% |
| ビタミンE | 21% |
| パントテン酸 | 19% |
| リン | 19% |
| 脂質 | 17% |
| カリウム | 12% |
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
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焼いた「たい」の栄養
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ビタミンD、ビタミンB12、ビタミンE、たんぱく質、ナイアシン、脂質、リン等が
多く含まれます。
焼いた「たい(鯛)」 70g (約１尾)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンD | 84% |
| ビタミンB12 | 70% |
| ビタミンE | 39% |
| たんぱく質 | 32% |
| ナイアシン | 32% |
| 脂質 | 22% |
| リン | 20% |
| パントテン酸 | 18% |
| ビタミンB6 | 17% |
| カリウム | 13% |
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他の栄養素は13%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
たい(鯛) 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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