うなぎのカロリー
100gのカロリー:(生) 255kcal
(白焼き) 331kcal
(蒲焼) 293kcal
うなぎの蒲焼(かばやき)
市販品のうなぎの蒲焼
重さ:160g カロリー:469kcal
左を4切れにした1切れ
重さ:48g カロリー:141kcal
上を4切れにした1切れ
重さ:27g カロリー:79kcal
料理に使用サイズ。
1片、重さ:5g カロリー:15kcal
市販品、特大と記載 189g。
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うなぎの蒲焼の栄養
ビタミンD、レチノール当量、ビタミンB12、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、
脂質、たんぱく質等が多く含まれます。
うなぎの蒲焼 80g (約1串)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンD
304%
レチノール当量
200%
ビタミンB12
73%
ビタミンB1
55%
ビタミンB2
49%
ビタミンE
49%
脂質
38%
たんぱく質
37%
亜鉛
31%
リン
27%
ナイアシン
25%
パントテン酸
21%
カルシウム
20%
カロリー
12%
他の栄養素は10%未満
うなぎの蒲焼 80g で、1日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
栄養素名
割合
コレステロール
31%
食塩相当量
13%
(※推奨量、上限量は30代女性の値で計算しています。)
うなぎの蒲焼 等の食品の100gの栄養価は、
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の入力画面で調べる事ができます。
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生活改善でダイエット
関連項目
あなご
うなぎの肝
うな丼のカロリー
廃棄率:(生)の場合、25%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 白焼き・蒲焼:0%
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