うなぎのカロリー
 

うなぎのカロリー

100gのカロリー:(生) 255kcal
(白焼き) 331kcal
(蒲焼) 293kcal
 
うなぎの蒲焼(かばやき)
市販品のうなぎの蒲焼
重さ:160g カロリー:469kcal
左を4切れにした1切れ
重さ:48g カロリー:141kcal
上を4切れにした1切れ
重さ:27g カロリー:79kcal
料理に使用サイズ。
1片、重さ:5g カロリー:15kcal
市販品、特大と記載 189g。 ---
 
 うなぎの蒲焼の栄養

 ビタミンD、レチノール当量、ビタミンB12、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、
 脂質、たんぱく質等が多く含まれます。

 うなぎの蒲焼 80g (約1串)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンD304%
レチノール当量200%
ビタミンB1273%
ビタミンB155%
ビタミンB249%
ビタミンE49%
脂質38%
たんぱく質37%
亜鉛31%
リン27%
ナイアシン25%
パントテン酸21%
カルシウム20%
カロリー12%
他の栄養素は10%未満

 うなぎの蒲焼 80g で、1日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
栄養素名 割合
コレステロール31%
食塩相当量13%
 (※推奨量、上限量は30代女性の値で計算しています。)

 うなぎの蒲焼 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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 関連項目
 あなご
 うなぎの肝
 うな丼のカロリー

廃棄率:(生)の場合、25%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 白焼き・蒲焼:0%
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