白菜漬けのカロリーと栄養-簡単!栄養andカロリー計算
白菜漬けのカロリーと栄養 (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  白菜漬け(白菜の塩漬け) 100gのカロリー:16kcal
 
よく売られているパック。 同左、1パック分、330g。
重さ:約 100g カロリー:16kcal 重さ:約 50g カロリー:8kcal
茎部 11g。 茎部 6g。
茎部 3g。 葉部 8g。
使用したスケールのサイズは、D201×W146mm です。
 白菜の塩漬けの栄養

 ビタミンK、葉酸、食塩相当量、ビタミンCが多く含まれます。

 白菜の塩漬け 50g (約1食分?)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK44%
葉酸17%
食塩相当量※14%
ビタミンC14%
食物繊維総量5%
ビタミンB65%
カリウム4%
カルシウム4%
他の栄養素は4%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 白菜の塩漬け 等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

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 関連項目
 ぬか漬
 からし菜漬け
 高菜漬
 野沢菜
 キムチ

廃棄率:6%(株元) 調理による重量変化率:(生を漬物にした場合)73%

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