なすの塩漬のカロリーと栄養-簡単!栄養andカロリー計算
なすの塩漬のカロリーと栄養 (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  なすの塩漬 100gのカロリー:23kcal
 
約12cm長。70g カロリー:16kcal 5個で、71g カロリー:16kcal
(1個平均 14g 3kcal) 小なす
5片で18g カロリー:4kcal
(1片平均 3.6g)
同左。
使用したスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
 なすの塩漬けの栄養

 食塩相当量が多く含まれます。

 なすの塩漬け 30g (約1食分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
食塩相当量※8%
食物繊維総量5%
ビタミンK5%
葉酸4%
4%
カリウム3%
他の栄養素は3%未満
 (※食塩相当量は、上限値に対する割合です。
 推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 なすの塩漬け 等の食品の100g当たりの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

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 関連項目
 奈良漬
 ぬか漬
 沢庵漬
 べったら漬
 なすの芥子漬
 キムチ 

廃棄率:0% 調理による重量変化率:(生を漬物にした場合)82%

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