アスパラガスのカロリーと栄養-簡単!栄養andカロリー計算
アスパラガスのカロリーと栄養 (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  アスパラガス 可食部 100gのカロリー:(生)22kcal
(ゆで)24kcal
 
購入状態。(生)1本 平均 27g。 購入状態。(生)1本 平均 21g。
上の4本の可食部:88g カロリー:19kcal
(1本平均 22g 5kcal)
10本で、可食部:32g カロリー:7kcal
(1本平均 3.2g) ミニサイズ。
 アスパラガスの栄養

 葉酸、ビタミンK、ビタミンE、銅、ビタミンCが多く含まれます。

 ゆでたアスパラガスの可食部 60g (約3本)で、1日の推奨量に対し、
 以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
葉酸45%
ビタミンK42%
ビタミンE12%
11%
ビタミンC10%
ビタミンB18%
食物繊維総量7%
ビタミンB27%
他の栄養素は7%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 アスパラガス 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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 関連項目
 ホワイトアスパラガス
 カリフラワー
 ブロッコリー

廃棄率:20%(株元) 調理による重量変化率:96%
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