アスパラガスのカロリーと栄養 (by
簡単!栄養andカロリー計算
)
アスパラガス
可食部 100gのカロリー:(生)22kcal
(ゆで)24kcal
購入状態。(生)1本 平均 27g。
購入状態。(生)1本 平均 21g。
上の4本の可食部:88g カロリー:19kcal
(1本平均 22g 5kcal)
10本で、可食部:32g カロリー:7kcal
(1本平均 3.2g) ミニサイズ。
アスパラガスの栄養
葉酸、ビタミンK、ビタミンE、銅、ビタミンCが多く含まれます。
ゆでたアスパラガスの可食部 60g (約3本)で、1日の推奨量に対し、
以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
葉酸
45%
ビタミンK
42%
ビタミンE
12%
銅
11%
ビタミンC
10%
ビタミンB1
8%
食物繊維総量
7%
ビタミンB2
7%
他の栄養素は7%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
アスパラガス 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で調べる事ができます。
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生活改善でダイエット
関連項目
ホワイトアスパラガス
カリフラワー
ブロッコリー
廃棄率:20%(株元) 調理による重量変化率:96%
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