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以下は、生のかぼちゃです。
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天ぷら用スライスのカボチャ(生)１切
重さ：20g カロリー：18kcal
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天ぷら用スライスのカボチャ(生)２切
重さ：40g カロリー：36kcal
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天ぷら用スライスのカボチャ(生)３切
重さ：60g カロリー：55kcal
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煮物サイズのかぼちゃ、小１切
(生)重さ：20g カロリー：18kcal
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煮物サイズのかぼちゃ、中１切
(生)重さ：50g カロリー：46kcal
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かぼちゃ4分の1個、567g。
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左のかぼちゃ(生)の可食部
重さ：487g カロリー：443kcal
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同上、回転
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以下は、ゆでたかぼちゃです。
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ゆでたかぼちゃ、１片
(ゆで)重さ：41g カロリー：38kcal
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ゆでたかぼちゃ、３片
(ゆで)重さ：131g カロリー：122kcal
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かぼちゃの栄養
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ビタミンE、レチノール当量(ビタミンＡ)、ビタミンK、ビタミンC、食物繊維が
多く含まれます。
かぼちゃ 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| ビタミンE | 59% |
| レチノール当量 | 55% |
| ビタミンK | 34% |
| ビタミンC | 32% |
| 食物繊維総量 | 24% |
| ビタミンB6 | 16% |
| 葉酸 | 16% |
| カリウム | 15% |
| パントテン酸 | 12% |
| ナイアシン | 12% |
| 銅 | 10% |
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
かぼちゃ 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。
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関連する食品・料理のカロリー
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なす
米なす
とうがん
トマト
ミニトマト
きゅうり
ズッキーニ
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