菊の花のカロリーと栄養-簡単!栄養andカロリー計算
菊の花のカロリーと栄養 (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  菊の花 可食部 100gのカロリー:(生)27kcal
(ゆで)23kcal
 
1パック、(生) 重さ:100g カロリー:27kcal (全体に大きめの花でした。)
大きな花が、5〜6g。 中くらいの花が、約4g。
重さ:50g カロリー:8kcal 同左50gを、並べました。
同上、生50gをゆでた状態。
(ゆで) 重さ:48g カロリー:11kcal
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生25g分(=ゆで24g)、盛り付け例。 生25g分(=ゆで24g)、盛り付け例。
 菊の花の栄養

 ビタミンEが多く含まれます。

 ゆでた菊の花 25g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
 摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンE13%
食物繊維総量4%
葉酸4%
ビタミンK4%
マンガン2%
他の栄養素は2%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 菊の花 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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 関連項目
 あしたば
 おかひじき
 かいわれ大根
 京菜
 小松菜
 春菊
廃棄率:15%(花床) 調理による重量変化率:(ゆでると)96% (サイトは(ゆで)を使用。)

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