菊の花のカロリーと栄養 (by
簡単!栄養andカロリー計算
)
菊の花
可食部 100gのカロリー:(生)27kcal
(ゆで)23kcal
1パック、(生) 重さ:100g カロリー:27kcal (全体に大きめの花でした。)
大きな花が、5〜6g。
中くらいの花が、約4g。
重さ:50g カロリー:8kcal
同左50gを、並べました。
同上、生50gをゆでた状態。
(ゆで) 重さ:48g カロリー:11kcal
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生25g分(=ゆで24g)、盛り付け例。
生25g分(=ゆで24g)、盛り付け例。
菊の花の栄養
ビタミンEが多く含まれます。
ゆでた菊の花 25g (約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンE
13%
食物繊維総量
4%
葉酸
4%
ビタミンK
4%
マンガン
2%
他の栄養素は2%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
菊の花 等の食品の100gの栄養価は、
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の入力画面で調べる事ができます。
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生活改善でダイエット
関連項目
あしたば
おかひじき
かいわれ大根
京菜
小松菜
春菊
廃棄率:15%(花床) 調理による重量変化率:(ゆでると)96% (サイトは(ゆで)を使用。)
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