キャベツのカロリーと栄養－簡単！栄養andカロリー計算

キャベツのカロリーと栄養 (by 簡単！栄養andカロリー計算)

キャベツ

100gのカロリー：(生)23kcal
(ゆで)20kcal

4分の1で、約330g(9月のキャベツ)。

左の約半分、170g　カロリー：39kcal

100g分の千切り。カロリー：23kcal

同左、横から見た図。

同上、100g分のコールスロー。

葉1枚、外側で60gでした。

30g分の千切り。

同左、30g。ランチでこういう容器に入ってるのを見かけます。

50g分。

同左、50g。ほぐした状態。

同上50g分をゆでたもの。
(ゆで)重さ：45g　カロリー：9kcal

　キャベツの栄養

　ビタミンK、ビタミンC、葉酸、食物繊維総量が多く含まれます。

　生のキャベツ 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

　ゆでたキャベツ 89g (ゆでる前は100g)では、、

　を摂取となり、ビタミンＣは減少します。

　(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

　キャベツ等の食品の100g当たりの栄養価は、
　簡単！栄養andカロリー計算の入力画面で、調べる事ができます。

　関連項目

　ドレッシング　マヨネーズ　ソース
　サラダ菜　サニーレタス　はくさい　レタス　レッドキャベツ

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生活改善でダイエット

廃棄率：15%(しん)　調理による重量変化率：(ゆでると)89%