「もやし」のカロリーと栄養-簡単!栄養andカロリー計算
「もやし」のカロリーと栄養 (by 簡単!栄養andカロリー計算)

  もやし 100gのカロリー:(生)14kcal
(ゆで)12kcal
 
(生)重さ:100g カロリー:14kcal
ゆでると、(ゆで)84g。
(生)重さ:50g カロリー:7kcal
ゆでると、(ゆで)42g。
同上、100g。横から。 同上、50g。横から。
40gをお椀に入れました。 スポンサードリンク
 もやし1袋は、約250gです。
 「もやし」の栄養

 「もやし」には、葉酸が多く含まれます。

 ゆでた「もやし」 50g (ラーメンに乗っている量)で、1日の推奨量に対し、
 以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
葉酸7%
食物繊維総量4%
4%
3%
ビタミンK2%
ビタミンB22%
たんぱく質2%
カルシウム2%
他の栄養素は2%未満
 (※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

 「もやし」 等の食品の100gの栄養価は、
 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。

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 関連項目

 枝豆
 そら豆
 大豆もやし


調理による重量変化率:(ゆでると)84%

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