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もやし(生)
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もやし１袋は、重さ：250〜300g カロリー：35〜42kcal
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もやし(生)
重さ：10g カロリー：1kcal
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もやし(生)
重さ：20g カロリー：3kcal
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もやし(生)
重さ：50g カロリー：7kcal
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左の、生のもやし50gを広げました。
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もやし(生)
重さ：100g カロリー：14kcal
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左の、生のもやし100gを広げました。
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もやし(生)、１本
重さ：0.9g カロリー：0.1kcal
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もやし(ゆで)
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生のもやしをゆでると、約0.84倍の重さになります。(生100gは、ゆで84gになる)
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もやし(ゆで)
重さ：5g カロリー：0.6kcal
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もやし(ゆで)
重さ：10g カロリー：1kcal
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もやし(ゆで)
重さ：20g カロリー：2kcal
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左のゆでたもやし20gを広げました。
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もやし(ゆで)
重さ：50g カロリー：6kcal
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左のゆでたもやし50gを広げました。
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もやし(ゆで)
重さ：100g カロリー：12kcal
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左のゆでたもやし100gを広げました。
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料理に使われるもやしの量
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野菜炒め ： 生100g（14kcal）位
ラーメン ： 50g（6kcal）位
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「もやし」の栄養
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「もやし」には、葉酸が多く含まれます。
ゆでた「もやし」 50g (ラーメンに乗っている量)で、１日の推奨量に対し、
以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| 葉酸 | 7% |
| 食物繊維総量 | 4% |
| 銅 | 4% |
| 鉄 | 3% |
| ビタミンK | 2% |
| ビタミンB2 | 2% |
| たんぱく質 | 2% |
| カルシウム | 2% |
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他の栄養素は2%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「もやし」 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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