菜の花のカロリー − カロリー計算

菜の花 100gのカロリーは、(生) 33kcal、(ゆで) 28kcalです。

1袋、230g。ゆでると、225g。
(生)  可食部:230g カロリー:76kcal
(ゆで) 可食部:225g カロリー:63kcal
大きめの1茎、34g。ゆでると、33g。
(生)  可食部:34g カロリー:11kcal
(ゆで) 可食部:33g カロリー:9kcal


小さめの1茎、16g。ゆでると、16g。
(生)  可食部:16g カロリー:5kcal
(ゆで) 可食部:16g カロリー:4kcal
菜の花の栄養
ビタミンK、葉酸、ビタミンC、ビタミンE、レチノール当量が多く含まれます。
ゆでた菜の花 50g (お浸し約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンK192%
葉酸40%
ビタミンC22%
ビタミンE18%
レチノール当量17%
食物繊維総量13%
カルシウム12%
8%
ビタミンB26%
他の栄養素は6%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
菜の花 等の食品の100gの栄養価は、簡単!栄養andカロリー計算の入力画面で調べる事ができます。

廃棄率:0% 調理による重量変化率:(ゆでると)98%

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