「れんこん」のカロリーと栄養 (by
簡単!栄養andカロリー計算
)
れんこん
可食部 100gのカロリー:(生) 66kcal
(ゆで) 66kcal
サンプルは、かなり太いれんこんです。後日、細いものも追加します。
大きめのれんこん、断面 9×7.5cm。
半円に切るのが、調理には適当。
同左、220g、回転。
同上、薄いスライスが 5g。
同左、回転。
1cmのスライスが 20g。
同左、回転。
「れんこん」の栄養
マンガン、ビタミンC、食物繊維総量が多く含まれます。
ゆでた「れんこん」の可食部 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を
摂取できます。
栄養素名
割合
マンガン
23%
ビタミンC
18%
食物繊維総量
14%
パントテン酸
10%
リン
9%
カリウム
9%
ビタミンE
8%
銅
7%
炭水化物
6%
ビタミンB6
6%
他の栄養素は6%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「れんこん」 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
の入力画面で調べる事ができます。
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生活改善でダイエット
関連項目
竹の子
にんじん
にんにく
にんにくの茎
ゆりね
ラディッシュ
筑前煮
廃棄率:20%(節部、皮) 調理による重量変化率:(ゆでると)91% サイトは(ゆで)を使用しています。
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