チンゲンサイのカロリーと栄養 (by
簡単!栄養andカロリー計算
)
チンゲンサイ
可食部 100gのカロリー:(生) 9kcal
(ゆで) 12kcal
1株、100g。ゆでると、約 71g。
(生) 可食部:85g カロリー:8kcal
(ゆで) 可食部:57g カロリー:7kcal
1株、170g。ゆでると、121g。
(生) 可食部:145g カロリー:13kcal
(ゆで) 可食部: 96g カロリー:12kcal
チンゲンサイの栄養
ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムが多く含まれます。
ゆでたチンゲンサイの可食部 100g (約1株)で、1日の推奨量に対し、
以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンK
185%
レチノール当量
37%
葉酸
22%
カルシウム
20%
ビタミンC
15%
ビタミンE
11%
カリウム
9%
食物繊維総量
9%
銅
9%
他の栄養素は9%未満
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
チンゲンサイ 等の食品の100gの栄養価は、
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の入力画面で調べる事ができます。
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生活改善でダイエット
関連項目
せり
つまみ菜
なの花
ほうれん草
モロヘイヤ
廃棄率:(生)15% (ゆで)20%(しん) 調理による重量変化率:(ゆでると)71%
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