ポン酢、たらちり１人分で食べる量。
重さ：50g カロリー：約 35kcal
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ポン酢の重さとカロリー
小匙1の重さ：5g カロリー：約4kcal
大匙1の重さ：15g カロリー：約10kcal
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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ポン酢のカロリーと栄養
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ポン酢は、食品成分表には、ありません。
管理人の手元にあったポン酢の100gの成分を記載します。
| 栄養素名 |
商品Ａ |
商品Ｂ |
商品Ｃ |
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カロリー
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72kcal
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62kcal
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77kcal
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蛋白質
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4.0g
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4.5g
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3.1g
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脂質
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0.0g
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0.0g
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0.0g
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炭水化物
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14.0g
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11.5g
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16.7g
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ナトリウム
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3100mg
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3400mg
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3100mg
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食塩相当量
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8.0g
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8.6g
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7.9g
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※商品に15mlでの栄養価の表記のあったものは、1ml=1gで100gに換算して
います。
ポン酢の原材料は、醤油・みりん・柑橘類果汁・他です。
色々な食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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ポン酢のビタミンＣ？
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ポン酢の原材料の柑橘類はビタミンＣが豊富です。
しかし、ビタミンＣは熱や光に弱く、非常に壊れやすいものです。
ポン酢の成分表示にビタミンＣは記述されていません。
また、広告でビタミンＣを謳っているものも見かけません。
ポン酢にビタミンＣを期待するより、風味を楽しみ、ビタミンＣは生の果実や野菜
から摂るのが確実ではないかと管理人は思います。
(加工品でビタミンＣを摂るなら、ビタミンＣのありそうなイメージでなく、はっきりと
ビタミンＣの成分値の明記されたものから摂るのが確実。)
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