エビフライのカロリー-簡単!栄養andカロリー計算

エビフライのカロリー

 (1本) 62kcal
 

お皿の直径は、約24cmです。

 エビフライのカロリー明細

 上の写真のエビフライに使用された食品のカロリーです。
食品名 グラム数 カロリー
サラダ油
エビの13%で計算
2.6g24kcal
えび1尾20g19kcal
パン粉2g7kcal
とんかつソース3g4kcal
たまご2.5g4kcal
小麦粉1g4kcal
こしょう0.03g0kcal
しお0.05g0kcal
合計62kcal
 吸油率は、「調理のためのベーシックデータ5訂増補/女子栄養大学出版部」
 を参考に、計算しています。
 衣が多いエビフライは、油も多くなります。

 上記以外に、エビフライによく使われる食品の分量とカロリーは下記です。
食品名 グラム数 カロリー
タルタルソース3g15kcal
ブラックタイガー1尾15g12kcal
キャベツ50g12kcal
ウスターソース3g4kcal
からし1g3kcal
しょうゆ1g1kcal
レモン1g0kcal

 詳しくは、、
   簡単!栄養andカロリー計算 で食品の分量を入力すると、 摂取した料理や
  食品のカロリーと栄養価を、調べる事ができます。

 外食・市販品のエビフライのカロリー

 量やレシピによる違いもありますので、外食・市販品のエビフライのカロリーを
 参考に記述します。
店・社名 商品名 1個のカロリー
とんかつ浜勝エビフライ1本101kcal
オリジン弁当海老フライ54kcal
ニチレイ冷凍 【お弁当にGood!】えびフライ1個14g37kcal
加ト吉冷凍 まるごとえびフライ 1尾16g当たり56kcal
 以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。冷凍は揚げてあるタイプです。

 最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。

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