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下の写真は購入品で、可食部100gあたり272kcalの品です。
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１ピース、93g。骨は14gでした。
可食部：79g カロリー：215kcal
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１ピース、134g。骨は29gでした。
可食部：105g カロリー：286kcal
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外食のフライドチキンのカロリー
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外食のフライドチキンのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
カロリー |
| ケンタッキーフライドチキン | オリジナルチキン 可食部87g | 237kcal |
| ケンタッキーフライドチキン | レッドホットチキン 可食部83g | 236kcal |
| ケンタッキーフライドチキン | ボンレスチキン 101g | 101kcal |
| ケンタッキーフライドチキン | カーネルクリスピー 130g | 130kcal |
| モスバーガー | モスチキン 90g | 262kcal |
| モスバーガー | 黒胡椒チキン 108.7g | 309kcal |
| マクドナルド | シャカシャカチキン ブラックペッパー 83g | 187kcal |
| マクドナルド | シャカシャカチキン ホットチリ 83g | 185kcal |
| マクドナルド | シャカシャカチキン チーズ 83g | 188kcal |
| マクドナルド | シャカシャカチキン レモンペッパー 83g | 185kcal |
| マクドナルド | シャカシャカチキン（チキンのみ） 81g | 180kcal |
| ロッテリア | ジューシーチキン ドラム（１本） 84g | 212kcal |
| ロッテリア | ジューシーチキン サイ（１本） 95g | 240kcal |
| ドムドムハンバーガー | ドムチキン3P | 450kcal |
| ドミノ・ピザ | ジューシーフライドチキン/
4ピースのカロリー | 419kcal |
| ストロベリーコーンズ | サクサクチキン４本 | 490kcal |
| ローソン | ジューシーフライドチキン（骨なし） | 225kcal |
| ローソン | 新フライドチキン（ドラム) | 200kcal |
| ローソン | フライドチキン（骨つき） | 208kcal |
| ファミリーマート | フライドチキン(ドラム) | 274kcal |
| ファミリーマート | メガフライドチキン | 694kcal |
| ミニストップ | 骨付きジューシーチキン | 253kcal |
| ミニストップ | 骨付き辛口チキン | 319kcal |
| スリーエフ | 骨なしフライドチキン | 202kcal |
| スリーエフ | スパイシーチキン | 203kcal |
| 伊藤ハム | スティックチキン クリスピー&スパイシー | 223kcal |
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
手作りのフライドチキンは、、
簡単！栄養andカロリー計算 でレシピを入力すると、
カロリーと栄養価を、
調べる事ができます。
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フライドチキンのカロリー明細
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当サイトレシピのフライドチキンのカロリー明細です。
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏もも肉 | 110g | 220kcal |
サラダ油
給油率：2％で計算 | 2.2g | 20kcal |
| かたくり粉 | 5g | 17kcal |
| しょうゆ | 10g | 7kcal |
| にんにく | 3g | 4kcal |
| 日本酒 | 2g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| しお | 0.2g | 0kcal |
| 合計 | 271kcal |
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鶏肉を揚げると、重さは80％位に減り、上のレシピの仕上がりは、90g程度です。
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