牛丼1人分のカロリーは、708kcalです。
お皿の直径は、約24cmです。
牛丼のカロリー明細
上の写真の牛丼に使用された食品のカロリーです。
食品名
グラム数
カロリー
ごはん
210g
353kcal
和牛肩肉
100g
286kcal
みりん
9g
20kcal
たまねぎ
50g
19kcal
日本酒
15g
16kcal
しょうゆ
13g
9kcal
さとう
1g
4kcal
かつおだし
40g
1kcal
合計
708kcal
上記以外に、牛丼によく使われる食品の分量とカロリーは下記です。
同じ量でも肉の脂身が多いほど、カロリーは高くなります。
食品名
グラム数
カロリー
和牛ばら肉
100g
517kcal
和牛肩ロース
100g
411kcal
和牛もも肉
100g
246kcal
輸入牛ばら肉
100g
371kcal
輸入牛肩ロース肉
100g
240kcal
輸入牛もも肉
100g
182kcal
たまご1個
50g
76kcal
紅しょうが
3g
1kcal
詳しくは、
簡単!栄養andカロリー計算
で食品の分量を入力すると、
摂取した料理や食品のカロリーと栄養価を、調べる事ができます。
参考資料
飲食店の牛丼のカロリーを各社のHPで調べました。(2008/07)
店名
商品名
カロリー
吉野家
牛丼/並盛
660kcal
吉野家
牛丼/大盛
750kcal
吉野家
牛丼/特盛
940kcal
松屋
牛めし/並
703kcal
松屋
牛めし/大
905kcal
なか卯
牛丼/並
631kcal
なか卯
牛丼/大盛
792kcal
すき家
牛丼/並
701kcal
すき家
牛丼/大盛
881kcal
すき家
牛丼/特盛
1051kcal
スリーエフ
牛丼
624kcal
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