わらび餅のカロリー－簡単！栄養andカロリー計算

わらび餅のカロリー：１人分 174kcal

お皿の直径は、約24cmです。餅のみの重さは150g位でした。

　わらび餅のカロリー明細

　上の写真のわらび餅に使用された食材のカロリーです。

食品名	グラム数	カロリー
わらび餅粉	25g	83kcal
きな粉	9g	39kcal
黒砂糖	10g	35kcal
上白糖	4.5g	17kcal
合計		174kcal

　山菜のわらびから採れる「わらび粉」は、食品成分表には、ありません。
　山菜のわらびから採れる「わらび粉」は、生産量の非常に少ない物で、一般的
　な「わらび餅」に使用されているのは、さつま芋澱粉です。

　上のデータは管理人が購入した「わらび餅粉」の成分値で計算しています。
　(この商品「わらび餅粉」の原材料は、さつま芋澱粉と5%の本葛です。)

　管理人の購入した「わらび餅粉」の100gの成分値を食品成分表の「さつまいも
　でん粉」と「くずでん粉」と並べて記載します。

栄養素名	商品Ａわらび餅粉	食品成分表さつま芋澱粉	食品成分表くず澱粉
カロリー	332kcal	332kcal	347kcal
蛋白質	0.1g	0.1g	0.2g
脂質	0.2g	0.2g	0.2g
炭水化物	82.0g	82.0g	85.6g
ナトリウム	1mg	1mg	2mg

　栄養計算サイトでは、「さつまいもでん粉」と「くず粉」を「わらび餅」の入力データ
　に使用しています。

　詳しくは、、
　　簡単！栄養andカロリー計算で食品の分量を入力すると、摂取した料理や
　　食品のカロリーと栄養価を、調べる事ができます。

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