マンガン
マンガンの働き
骨の発育に重要な働きをします。
糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わります。
マンガンの欠乏症
広く食品に含まれているため、欠乏の心配はほとんどありません。
マンガンの過剰症
通常の生活では、とり過ぎの心配はありません。
マンガンの目安量
成人男子：4mg
成人女子：3.5mg
マンガンの多い食べ物
茶葉、大豆、アーモンド、かきなど
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