ビタミンB2－栄養素の説明

ビタミンB2

ビタミンB2の働き

脂質の代謝を促進します。
　脂質の摂取が多いほどビタミンB2はたくさん必要になります。
皮膚・髪・爪の再生に関与します。
有害な過酸化脂質を分解します。

ビタミンB2の欠乏症

皮膚や粘膜に炎症がおこりやすくなります。
　症状は口角炎、口内炎、舌炎。肌荒れ、髪のトラブル。目が充血してゴロ
　ゴロする。など
子供では、不足すると成長障害が起こります。

ビタミンB2の過剰症

通常の生活では、とり過ぎの心配はありません。

ビタミンB2の推奨量

成人男子：1.6mg
成人女子：1.2mg

ビタミンB2の多い食べ物

レバー、うなぎ、納豆、玉子等に多く含まれます。