飽和脂肪酸の多い食品と、飽和脂肪酸の含有量一覧表

飽和脂肪酸の多い食品と、飽和脂肪酸の含有量一覧表


飽和脂肪酸 食品100g当たりの飽和脂肪酸の含有量 単位:g
目標量:1日に必要なエネルギー量の7%以下

飽和脂肪酸は、 肉類の脂や乳製品に多く含まれます。
 
飽和脂肪酸の多い食品ベスト32 (水分が40%以上の食品で) (水分40%未満のベスト8)
生クリーム/乳脂肪27.62 ベーコン14.81 牛肉(小腸)11.82 フランクフルト8.78 ココナッツパウダー55.25
ホイップクリーム/乳23.51 牛肉(尾)13.20 珈琲ミルク/液/乳11.57 あんこうのきも8.23 バター(無塩)52.43
クリームチーズ20.26 ココナッツミルク13.20 ウインナー10.11 あいがも8.02 バター50.45
鶏肉(皮)16.30 輸入牛ばら肉13.05 和牛ランプ肉9.71 豚ロース肉7.84 牛脂41.05
牛サーロイン肉16.29 豚肉(ばら)12.95 たまご(卵黄)9.22 ホイップクリーム/植7.84 ラード(=豚脂)39.29
チーズ(プロセス)16.00 レバーペースト12.93 ラクトアイス/普通9.11 ラム(肩)7.62 ショートニング33.86
和牛リブロース14.92 牛肉(ギャラ)12.78 生クリーム/植9.01 輸入牛肩ロース肉7.54 珈琲ミルク/粉/植32.79
カマンベールチーズ14.87 牛肩ロース肉12.19 輸入牛リブロース8.79 牛肉(舌/たん)7.47 マーガリン21.86
 

飽和脂肪酸の説明 「栄養素の説明『飽和脂肪酸』」をご覧ください。
脂肪酸全体については、別ページ 脂肪酸の説明にまとめました。

飽和脂肪酸の含有量一覧表  (乾物と生鮮品のデータがあります。水分量等詳しくは、 簡単!栄養andカロリー計算で、確認できます。)
穀類の飽和脂肪酸の含有量
カップ麺(ラーメン)8.72
インスタントラーメン7.31
パイ皮6.98
ミートパイ6.68
カップ麺(焼きそば)5.36
デニッシュペストリ4.95
チョココルネ3.99
クリームパン3.44
ホットケーキ2.10
パン粉2.05
あんまん1.72
食パン1.33
肉まん1.27
ホットケーキ粉1.23
アマランサス1.18
コッペパン1.14
とうもろこし(玄穀)1.01
コーンミール0.80
焼き麩(車麩)0.78
焼き麩(観世麩)0.62
コーンフラワー0.56
ナン0.53
スパゲティ(乾麺)0.51
ビーフン(乾麺)0.51
マカロニ(乾麺)0.51
そば(乾麺)0.49
ピザクラスト0.49
小麦粉(中力粉)0.41
小麦粉(強力粉)0.41
中華めん(蒸し)0.39
小麦粉(薄力粉)0.39
大麦(押麦)0.36
てんぷら粉0.35
ライ麦パン0.34
白玉粉0.32
餃子の皮0.32
しゅうまいの皮0.32
フランスパン0.30
上新粉0.29
中華めん(生)0.28
もち0.25
そうめん(乾)0.25
ごはん(玄米)0.23
そば(ゆで)0.21
コーングリッツ0.20
沖縄そば(ゆで)0.18
ごはん(七分つき米)0.16
ごはん(はいが精米)0.16
中華めん(ゆで)0.14
きりたんぽ0.13
おこわ(赤飯)0.12
ごはん(精白米)0.10
うどん(ゆで)0.09
あわ(精白粒)---
オートミール---
きび(精白粒)---
そば米---
はと麦---
ひえ(精白粒)---
ロールパン---
クロワッサン---
イングリッシュマフィン---
ぶどうパン---
あんぱん---
ジャムパン---
コーンフレーク---

芋類の飽和脂肪酸の含有量
フライドポテト1.16
ながいも0.04
さつまいも(蒸し)0.03
さつまいも(焼き)0.03
やまといも(関西)0.03
じゃがいも0.01
さといも0.01
マッシュポテト(乾)---
さつまいも(干し芋)---
やまといも(関東)---
こんにゃく---
しらたき---
くずきり(乾)---
タピオカ(乾)---
豆類の飽和脂肪酸の含有量
油揚げ6.12
高野豆腐(乾)5.84
きな粉3.38
がんもどき3.24
だいず(乾)2.59
厚揚げ/生揚げ2.09
ゆば(生)1.90
納豆1.47
ひきわり納豆1.47
ひよこ豆フライ1.24
だいず(ゆで)1.22
豆腐(焼き)1.00
豆腐(木綿)0.74
おから0.55
金山寺みそ0.54
豆腐(絹ごし)0.53
えんどう豆(塩豆)0.30
ひよこ豆(ゆで)0.28
あずき(乾)0.27
あずき(ゆで)0.12
えんどう豆(ゆで)0.12
いんげん豆(ゆで)0.11
うずら豆0.11
おたふく豆0.11
あんこ(つぶしあん)0.09
紅花いんげん(ゆで)0.08
あずき(缶詰)0.07
あんこ(こしあん)0.07
豆きんとん0.06
はるさめ(芋・乾)---
はるさめ(緑豆・乾)---
フライビーンズ---

木の実の飽和脂肪酸の含有量
ココナッツパウダー55.25
マカダミアナッツ12.46
カシューナッツ9.97
バターピーナッツ9.90
らっかせい8.95
ごま7.86
くるみ6.87
ピスタチオ6.15
松の実5.80
アーモンド4.09
ぎんなん0.11
くり(日本栗・ゆで)0.11
くり(甘露煮)0.07
くり(中国栗・甘ぐり)---

きのこ類の飽和脂肪酸の含有量
干ししいたけ(乾)0.36
きくらげ(乾)(乾)0.29
まいたけ0.07
エリンギ0.05
しめじ0.05
しいたけ0.04
マッシュルーム0.03
えのきたけ0.02
マッシュルーム(缶)0.02
なめこ0.01
なめこ(缶)0.01
きくらげ(乾)(あらげ/乾)---
まつたけ---
魚類の飽和脂肪酸の含有量
あんこうのきも8.23
いわし(油漬)7.05
さば(開き干し)6.89
しめさば5.92
ほんまぐろ/脂身5.91
たちうお5.83
うなぎ(かば焼)5.32
ぶり4.42
めざし4.33
さんま(生)4.23
はまち(生)3.98
まいわし/生3.84
まいわし/焼3.79
かたくちいわし/生3.79
まいわし/みりん干3.64
さんま(開き)3.49
身欠きにしん3.46
さんま(焼き)3.45
あゆ(養殖/焼)3.43
ツナ缶(油漬)3.37
さば3.29
たい(焼)3.25
あじ(干物/焼)3.23
ぎんだら3.18
あなご3.00
このしろ(甘酢漬)3.00
にしん2.97
たい(生)2.59
塩さけ2.56
キングサーモン2.50
さば(水煮缶)2.42
このしろ(生)2.29
いぼだい2.24
きんめだい2.15
さわら2.14
こい2.03
はたはた(生干し)2.00
ししゃも1.95
いさき1.63
たたみいわし1.53
かつお(秋獲り)1.50
いわし(丸干)1.48
めかじき1.44
かたくちいわし/みりん干1.40
うるめいわし/生1.39
ほっけ(開き)1.39
かます(焼)1.36
はも1.36
子持かれい/水煮1.33
煮干し1.27
あじ(焼)1.21
うなぎ(きも)1.20
むつ1.14
いかなご1.13
かんぱち1.12
すずき1.04
はたはた(生)1.02
あゆ(天然/焼)0.98
スモークサーモン0.97
にじます0.94
やまめ0.91
さけ(銀鮭)0.87
あじ(生)0.86
ひらめ0.83
さけ(紅鮭)0.81
あまだい0.80
めばる0.79
かれい(干し)0.73
かつおの削り節0.71
ほっけ(生)0.70
さけ(しろ鮭)0.66
しらす干/半乾燥0.54
しいら0.50
かじき(まかじき)0.47
いとよりだい0.40
したびらめ0.34
しらうお0.34
きびなご0.33
わかさぎ0.29
さより0.26
しらす干/微乾燥0.26
かれい0.25
ほんまぐろ/赤身0.25
まぐろ(めばち)0.25
あこうだい0.23
ぐち(=いしもち)0.18
ツナ缶(水煮)0.18
たら(でんぶ)0.17
ふかひれ0.17
とびうお0.15
まぐろ(びんなが)0.15
かつお(春獲り)0.12
まぐろ(きはだ)0.08
かさご0.07
きす0.06
ふぐ0.06
たら(生・まだら)0.03
すけそうだら0.03
あんこう0.02
かわはぎ0.02
たら(塩)0.01
魚介類の飽和脂肪酸の含有量
キャビア3.15
すじこ2.72
魚肉ソーセージ2.53
いくら2.42
粒うに1.40
わかさぎの佃煮1.02
たらこ(焼)0.91
つみれ0.89
いかの塩辛0.74
たらこ(生)0.71
いかなごの佃煮0.66
うに0.63
するめ0.60
削り節の佃煮0.60
桜えび・素干し0.59
ほたるいか(生)0.58
めんたいこ0.54
数の子0.52
さつま揚げ0.51
ちくわ0.48
えび(干しえび)0.45
はまぐりの佃煮0.41
えびの佃煮0.36
あさりの佃煮0.32
しゃこ0.25
かき(生)0.23
いがい0.22
えび(桜えび・ゆで)0.19
あみの塩辛0.18
いか(焼)0.18
ほたて(ひも付)0.18
はんぺん0.18
いか(生)0.16
なると0.15
ほや0.14
しじみ0.13
かまぼこ0.13
かにかまぼこ0.11
ほっき貝0.10
しらこ0.09
えび(車えび)0.08
はまぐり0.08
えび(芝えび)0.06
たこ0.06
ばいがい0.06
ばか貝/あおやぎ0.06
ほたて(缶詰)0.06
かに(毛がに)0.05
かに(ずわいがに)0.05
かに(たらばがに)0.05
さざえ0.05
あわび0.04
ブラックタイガー0.04
えび(大正えび)0.04
かに缶0.04
とりがい0.04
なまこ0.04
みる貝0.04
あかがい0.03
えび(甘えび)0.03
えび(伊勢えび)0.03
くらげ0.03
あさり0.02
たいらがい0.02
つぶがい0.02
ほたて(貝柱)0.01
肉類の飽和脂肪酸の含有量
フォアグラ18.31
鶏肉(皮)16.30
牛肉(サーロイン/脂身付き/和牛)16.29
サラミ16.00
牛肉(ばら/和牛)15.54
和牛リブロース14.92
ベーコン14.81
牛肉(サーロイン/脂身なし/和牛)14.64
牛肉(尾)13.20
輸入牛ばら肉13.05
豚肉(ばら)12.95
レバーペースト12.93
牛肉(ギャラ)12.78
牛肉(肩ロース/脂身付き/和牛)12.19
和牛肩ロース/脂身無11.88
牛肉(小腸)11.82
輸入牛サーロイン10.85
ウインナソーセージ10.11
牛肉(ランプ/和牛)9.71
たまご(卵黄)9.22
輸入牛リブロース8.79
フランクフルト8.78
あいがも8.02
豚ロース肉/脂身付7.84
ラム(肩)7.62
輸入牛肩ロース肉7.54
牛肉(舌/たん)7.47
豚肩ロース/脂身付7.26
牛肉(かた/脂身付き/和牛)7.12
豚肉(軟骨)7.11
マトン(もも)6.88
豚肉(大腸)6.68
マトン(ロース)6.53
生ハム(長期熟成)6.51
牛肉(ランプ/輸入)6.47
生ハム(促成)6.47
和牛肩肉/脂身無6.35
コンビーフ缶6.35
豚肩ロース/脂身無6.00
豚肉(小腸/ひも)5.93
牛肉(ひれ/和牛)5.79
豚肉(舌/たん)5.79
ラム(もも)5.74
ラム(ロース)5.73
豚肉(ひき肉)5.71
和牛もも肉/脂身付5.70
牛肉(ハチノス)5.69
牛肉(ひき肉)5.45
豚肉(豚足)4.99
ハム(ロース)4.99
ベーコン(ロース)4.92
豚ロース肉/脂身無4.74
和牛もも肉/脂身無4.64
牛肉(かた/輸入)4.35
鶏肉(もも皮付)4.30
ローストビーフ4.28
うずら卵(水煮缶)4.24
鶏肉(手羽)4.21
牛肉(ホルモン)3.94
うずら卵(生)3.87
鶏肉(はつ)3.86
ショルダーベーコン3.85
牛肉(もも/輸入)3.60
豚もも肉/脂身付3.59
鶏肉(むね皮付)3.53
ポーチドエッグ3.21
牛肉(心臓/はつ)3.11
ピータン3.06
たまご(生)2.84
牛肉(第一胃/ミノ)2.73
たまご(ゆで)2.70
焼豚2.51
だし巻きたまご2.39
鶏肉(ひき肉)2.35
厚焼きたまご2.35
ビーフジャーキー2.11
豚肉(心臓/はつ)2.10
豚肉(胃/かつ)2.02
豚もも肉/脂身無2.01
牛肉(ひれ/輸入)1.99
たまご豆腐1.35
子牛肉(ばら)1.31
ハム(ボンレス)1.18
鶏肉(もも皮なし)1.08
牛肉(こぶくろ)0.99
牛肉(腱/すじ)0.94
牛肉(レバー)0.93
子牛肉(もも)0.90
うま(馬肉、赤肉)0.80
豚肉(レバー)0.78
鶏肉(レバー)0.72
かも0.70
豚肉(ヒレ)0.56
鶏肉(筋胃/砂ぎも)0.40
鶏肉(むね皮なし)0.39
牛肉(センマイ)0.38
子牛肉(リブロース)0.19
豚肉(こぶくろ)0.18
鶏肉(ささみ)0.17
くじら(さらしくじら)0.11
鶏肉(軟骨)0.09
くじら(肉、赤肉)0.08
たまご(卵白)0.01
海藻類の飽和脂肪酸の含有量
焼きのり0.55
味付けのり0.52
とろろ昆布0.27
カットわかめ(乾)0.25
ひじき(干し)0.24
昆布のつくだ煮0.16
塩蔵わかめ(塩抜)0.03
こんぶ(乾)---
塩昆布---
のりのつくだ煮---
あおさ(乾)---
あおのり(乾)---
めかぶわかめ---
もずく---
わかめ(素干し)---
ところてん---
寒天(乾燥)---
寒天(ゼリー状)---

乳製品の飽和脂肪酸の含有量
珈琲ミルク/粉/植32.79
生クリーム/乳脂肪27.62
ホイップクリーム/乳23.51
クリームチーズ20.26
パルメザンチーズ18.15
コーヒーミルク(粉/乳脂肪)16.61
チーズ(プロセス)16.00
カマンベールチーズ14.87
コーヒーミルク/液/乳11.57
ラクトアイス/普通脂肪9.11
生クリーム(植物性)9.01
ホイップクリーム/植7.84
アイスクリーム(高脂肪)6.96
コーヒーミルク(液/植物性)5.70
いちごミルク/加糖練乳5.44
アイスクリーム(普通脂肪)4.64
アイスクリーム(アイスミルク)4.64
アイスクリーム(ソフトクリーム)3.69
チーズ(カッテージ)2.73
加工乳 濃厚2.72
普通牛乳2.33
ヨーグルト(全脂/無糖)1.83
アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪)1.41
乳飲料 コーヒー1.32
シャーベット0.77
加工乳 低脂肪0.67
脱脂粉乳(粉)0.44
ヨーグルト(飲料)0.33
乳飲料 フルーツ0.13
ヨーグルト(脱脂/加糖)0.13
脱脂乳0.07
乳酸菌飲料(殺菌乳製品)0.06
乳酸菌飲料(乳製品)0.03


飽和脂肪酸の含有量一覧表
 (野菜で生とゆでのデータがある場合、加熱して食べる野菜はゆでのデータを使用しています。詳しくは、 簡単!栄養andカロリー計算で、各食品をご確認下さい。)
野菜の飽和脂肪酸の含有量
えだまめ0.86
とんぶり0.36
とうもろこし0.26
もやし(大豆/ゆで)0.21
にんにく0.18
グリンピース0.10
ほうれん草(ゆで)0.05
かぼちゃ(西洋)0.04
しゅんぎく(ゆで)0.04
ほうれん草(生)0.04
ケール0.03
そら豆0.03
つまみ菜(生)0.03
なす0.03
米なす0.03
キャベツ(生)0.02
キャベツ(ゆで)0.02
しゅんぎく(生)0.02
セロリ0.02
トマト0.02
ミニトマト0.02
ピーマン0.02
かぼちゃ(日本)0.01
きゅうり0.01
こまつな(ゆで)0.01
サラダ菜0.01
だいこん(葉)0.01
たまねぎ0.01
はくさい(生)0.01
はくさい(ゆで)0.01
レタス0.01
レッドキャベツ0.01
れんこん0.01
あさつき---
あしたば(生)---
アスパラガス(グリーン)---
アスパラガス(ホワイト)---
うど---
エシャロット---
おかひじき---
オクラ---
かいわれだいこん---
かぶ(根)---
かぶ(葉)---
カリフラワー---
かんぴょう(乾)---
きくの花---
きょうな/生---
きょうな/ゆで---
クレソン---
コーン缶(クリーム)---
コーン缶(ホール)---
ヤングコーン---
こねぎ---
ごぼう---
さやいんげん---
さやえんどう---
サニーレタス---
ししとうがらし---
しそ---
しその実---
じゅんさい---
しょうが---
葉しょうが---
ズッキーニ---
スナップえんどう---
せり(ゆで)---
ぜんまい(ゆで)---
だいこん(根)---
切干大根(乾)---
たけのこ---
たけのこ(しなちく)---
たらの芽---
ちんげん菜(ゆで)---
つくし---
つるむらさき---
とうがらし---
とうがん---
ながねぎ---
なの花---
にがうり(=ゴーヤ)---
にら(生)---
にんじん---
にんにくの茎---
バジル---
パセリ---
赤ピーマン---
黄ピーマン---
ふき---
ふきのとう---
ブロッコリー---
糸みつば---
根みつば---
みょうが---
芽きゃべつ---
もやし(緑豆/生)---
もやし(緑豆/ゆで)---
モロヘイヤ---
ゆりね---
よもぎ---
ラディッシュ---
リーフレタス---
わけぎ---
わらび---
飲み物の飽和脂肪酸の含有量
ココナッツミルク13.20
ピュアココア12.40
ミルクココア3.98
抹茶(粉)0.68
せん茶の茶葉0.62
豆乳(調整豆乳)0.50
豆乳0.35
コーヒー(缶コーヒー)0.16
インスタントコーヒー0.09
ぶどうジュース/濃縮還元0.04
ぶどうジュース/ストレート0.03
トマトジュース0.02
りんごジュース/濃縮還元0.02
コーヒー(浸出液)0.01
ぶどうジュース/10%果汁0.01
みかんジュース/ストレート0.01
みかんジュース/濃縮還元0.01
りんごジュース/ストレート0.01
野菜ジュース0.00
りんごジュース/30%果汁0.00
ビール0.00
発泡酒0.00
ワイン(ロゼ)0.00
日本酒(醸造酒)0.00
梅酒0.00
紅茶---
日本茶(せん茶)---
日本茶(玉露)---
日本茶(番茶)---
日本茶(ほうじ茶)---
日本茶(玄米茶)---
ウーロン茶---
麦茶---
昆布茶(粉)---
アセロラジュース/10%果汁---
オレンジジュース/ストレート---
オレンジジュース/濃縮還元---
オレンジジュース/50%果汁---
オレンジジュース/30%果汁---
グァバジュース/20%果汁---
グレープフルーツジュース/ストレート---
グレープフルーツジュース/濃縮還元---
グレープフルーツジュース/20%果汁---
ココナッツウォーター---
パイナップルジュース/ストレート---
パイナップルジュース/濃縮還元---
パイナップルジュース/10%果汁---
ピーチネクター---
コーラ---
炭酸飲料---
ワイン(白)---
ワイン(赤)---
焼酎(甲類)---
焼酎(乙類)---
ウィスキー---
合成清酒---
紹興酒---
ブランデー---
ジン---
ラム酒---
あま酒---
調味料の飽和脂肪酸の含有量
バター(無塩)52.43
バター50.45
牛脂41.05
ラード(=豚脂)39.29
ショートニング33.86
マーガリン21.86
ハヤシルウ15.62
ごま油15.04
カレールウ14.86
ラー油14.58
オリーブ油13.29
とうもろこし油13.04
サラダ油10.97
サフラワー油7.36
なたね油7.06
マヨネーズ6.69
サウザンアイランドドレッシング3.82
フレンチドレッシング3.61
固形コンソメ2.12
みそ(豆みそ)1.62
カレー粉1.28
みそ(米みそ/白)0.97
みそ(米みそ/赤)0.88
ドライイースト0.79
みそ(麦みそ)0.74
みそ(米みそ/甘みそ)0.49
とうばん醤0.34
顆粒風味調味料(粉)0.08
鳥がらだし(液)0.06
トマトソース0.03
トマト水煮缶0.03
オイスターソース0.03
トマトピューレー0.02
チリソース0.02
トマトケチャップ0.01
さとう(黒)---
さとう(上白)---
しお---
しょうゆ(薄口)---
しょうゆ(濃口)---
---
はちみつ---
みりん---
メープルシロップ---
ソース(ウスター)---
ソース(とんかつ)---
ドレッシング(和風・ノンオイル)---
からし---
粒入りマスタード---
こしょう(黒)---
こしょう(白)---
チリペッパーソース---
わさび(ねり)---
酒粕---
かたくり粉---
コーンスターチ---
ベーキングパウダー---
さつまいもでん粉---
くず粉---
ゼラチン---
マーボー豆腐の素---
かつおだし(液)---
昆布だし(液)---
煮干だし(液)---
コーンスープ(粉末)---
コーンスープ(液状)---
洋風だし(液)---
中華だし(液)---
めんつゆ(3倍濃厚)---
めんつゆ(ストレート)---
お菓子の飽和脂肪酸の含有量
チョコレート19.82
バターケーキ14.78
ビスケット12.42
コーンスナック9.97
クラッカー(オイルスプレー)9.03
キャラメル7.45
ポップコーン6.30
ウエハース5.95
サブレ5.43
ショートケーキ5.33
ババロア5.22
エクレア4.32
シュークリーム4.32
ポテトチップス3.86
クラッカー(ソーダ)3.66
アップルパイ3.62
ドーナッツ3.06
ワッフル2.94
げっぺい(=月餅)2.24
プリン1.92
せんべい(揚げ)1.92
スポンジケーキ1.48
かりんとう1.44
カステラ1.39
そばボーロ0.90
タルト0.73
どら焼き0.66
ベビーボーロ0.61
あられ0.44
ゆべし0.39
せんべい(塩)0.32
せんべい(甘辛)0.29
今川焼(=鯛焼き)0.27
くし団子(しょうゆ)0.13
くし団子(あん)0.11
八つ橋(あん入り)0.11
かしわもち0.10
かるかん0.10
きび団子0.10
きんつば0.10
くさもち0.10
だいふくもち0.10
まんじゅう(蒸し)0.09
さくら餅(関東風)0.07
もなか0.07
ういろう0.06
ぎゅうひ0.06
ちまき0.06
らくがん0.06
さくら餅(関西風)0.04
まんじゅう(くずざくら)0.02
ようかん0.02
水ようかん0.01
ゼリー(オレンジ)---
ゼリー(コーヒー)---
甘納豆(あずき)---
甘納豆(いんげん豆)---
甘納豆(えんどう)---
あめ---
ガム---
マシュマロ---
ジャムの飽和脂肪酸の含有量
ピーナッツバター11.35
いちごジャム0.01
りんごジャム0.01
あんずジャム---
ブルーベリージャム---
マーマレード---

漬物の飽和脂肪酸の含有量
なめたけ0.02
きゅうりのぬか漬0.01
はくさい漬0.01
うめ干し---
うりの塩漬---
オリーブのピクルス---
かぶのぬか漬(根)---
かぶのぬか漬(葉)---
かぶの塩漬---
からし菜漬け---
キムチ---
きゅうりの塩漬---
きゅうりのピクルス---
きょう菜の塩漬---
ザーサイ---
しば漬---
がり---
紅しょうが---
たかな漬---
たくあん漬---
だいこんぬか漬---
なすのからし漬---
なすのぬか漬---
なすの塩漬---
なら漬---
のざわ菜---
ふくじん漬---
べったら漬---
らっきょう甘酢漬---
わさび漬---
果物の飽和脂肪酸の含有量
アボカド3.21
干し柿0.15
きんかん0.09
レモン(全果)0.05
干しぶどう0.03
0.02
レモン(果汁)0.02
いちご0.01
キウイフルーツ0.01
ぶどう0.01
みかん0.01
りんご0.01
(缶詰)みかん0.01
いちじく---
いよかん---
オレンジ---
かぼす(果汁)---
ぐみ---
グレープフルーツ---
さくらんぼ(国産)---
さくらんぼ(米国産)---
ざくろ---
すいか---
すだち(果汁)---
すもも---
なし---
西洋なし---
なつみかん---
パイナップル---
はっさく---
バナナ---
パパイヤ---
びわ---
プルーン(生)---
プルーン(乾)---
ブルーベリー---
マンゴー---
メロン(白肉種)---
メロン(赤肉種)---
もも---
ゆず(果皮)---
ゆず(果汁)---
ライチ---
ライム(果汁)---
ラズベリー---
(缶詰)西洋なし---
(缶詰)さくらんぼ---
(缶詰)パイナップル---
(缶詰)もも---
※食品成分表の(Tr)極微量は、0で表示しています。 データ未測定は、---で表示しています。

栄養素別の食品一覧 
栄養素別食品一覧−インデックス  
エネルギー(カロリー)  たんぱく質  脂質  炭水化物 


電解質 ナトリウム  カリウム 
ミネラル カルシウム  マグネシウム  リン 
微量元素 鉄分  亜鉛    マンガン 
脂溶性ビタミン レチノール  β-カロテン  ビタミンA  ビタミンD 
ビタミンE  ビタミンK 
水溶性ビタミン ビタミンB1  ビタミンB2  ナイアシン  ビタミンB6 
ビタミンB12  葉酸  パントテン酸  ビタミンC 
脂肪酸 飽和脂肪酸  一価不飽和脂肪酸  多価不飽和脂肪酸 
コレステロール コレステロール 
食物繊維 水溶性食物繊維  不溶性食物繊維  食物繊維総量 
食塩相当量 食塩相当量 
飽和脂肪酸の多い食品と食品の飽和脂肪酸の含有量一覧表


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