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食品名 | μg |
デニッシュパン | 430 |
チョココルネ | 160 |
クリームパン | 46 |
ホットケーキ | 41 |
カップ麺(ラーメン) | 3 |
肉まん | 2 |
ごはん(精白米) | 0 |
おこわ(赤飯) | 0 |
ごはん(玄米) | 0 |
もち | 0 |
ごはん(七分つき米) | 0 |
ごはん(はいが精米) | 0 |
アマランサス | 0 |
オートミール | 0 |
大麦(押麦) | 0 |
とうもろこし(玄穀) | 0 |
はと麦 | 0 |
うどん(ゆで) | 0 |
そば(ゆで) | 0 |
そうめん(乾) | 0 |
中華めん(ゆで) | 0 |
中華めん(蒸し) | 0 |
インスタントラーメン | 0 |
カップ麺(焼きそば) | 0 |
スパゲティ(乾麺) | 0 |
ビーフン(乾麺) | 0 |
マカロニ(乾麺) | 0 |
食パン | 0 |
ロールパン | 0 |
コッペパン | 0 |
クロワッサン | 0 |
フランスパン | 0 |
ライ麦パン | 0 |
イングリッシュマフィン | 0 |
ぶどうパン | 0 |
あんぱん | 0 |
小麦粉(薄力粉) | 0 |
小麦粉(中力粉) | 0 |
小麦粉(強力粉) | 0 |
パン粉 | 0 |
上新粉 | 0 |
白玉粉 | 0 |
てんぷら粉 | 0 |
コーンフラワー | 0 |
コーンミール | 0 |
コーングリッツ | 0 |
餃子の皮 | 0 |
しゅうまいの皮 | 0 |
春巻の皮 | 0 |
ピザクラスト | 0 |
ナン | 0 |
コーンフレーク | 0 |
焼きふ | 0 |
あんまん | 0 |
穀類のレチノール |
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食品名 | μg |
じゃがいも | 0 |
フライドポテト | 0 |
マッシュポテト(乾) | 0 |
さつまいも | 0 |
さといも | 0 |
ながいも | 0 |
やまといも | 0 |
こんにゃく | 0 |
しらたき | 0 |
くずきり(ゆで) | 0 |
タピオカ(乾) | 0 |
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食品名 | μg |
豆腐(絹ごし) | 0 |
豆腐(木綿) | 0 |
豆腐(焼き) | 0 |
厚揚げ/生揚げ | 0 |
油揚げ | 0 |
がんもどき | 0 |
凍り豆腐(乾) | 0 |
納豆 | 0 |
納豆(ひきわり) | 0 |
おから | 0 |
だいず(乾) | 0 |
だいず(ゆで) | 0 |
はるさめ(芋・乾) | 0 |
はるさめ(緑豆・乾) | 0 |
豆乳 | 0 |
ゆば(生) | 0 |
きな粉 | 0 |
金山寺みそ | 0 |
あずき(乾) | 0 |
あんこ(こしあん) | 0 |
あんこ(つぶしあん) | 0 |
いんげん豆(ゆで) | 0 |
うずら豆 | 0 |
豆きんとん | 0 |
紅花いんげん(ゆで) | 0 |
えんどう豆(ゆで) | 0 |
えんどう豆(塩豆) | 0 |
フライビーンズ | 0 |
おたふく豆 | 0 |
ひよこ豆(ゆで) | 0 |
ひよこ豆フライ | 0 |
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食品名 | μg |
アーモンド | 0 |
カシューナッツ | 0 |
ぎんなん | 0 |
くり(中国ぐり) | 0 |
くり(日本ぐり) | 0 |
くり(甘露煮) | 0 |
くるみ | 0 |
ごま | 0 |
マカダミアナッツ | 0 |
松の実 | 0 |
らっかせい | 0 |
バターピーナッツ | 0 |
ピスタチオ | 0 |
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食品名 | μg |
えのきたけ | 0 |
エリンギ | 0 |
きくらげ(乾) | 0 |
しいたけ | 0 |
干ししいたけ(乾) | 0 |
しめじ | 0 |
なめこ | 0 |
なめこ(缶) | 0 |
まいたけ | 0 |
マッシュルーム | 0 |
マッシュルーム(缶) | 0 |
まつたけ | 0 |
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食品名 | μg |
あんこうのきも | 8300 |
うなぎ(きも) | 4400 |
うなぎ(かば焼) | 1500 |
ぎんだら | 1100 |
あなご | 890 |
たたみいわし | 410 |
まぐろ(脂身) | 270 |
いかなご | 200 |
すずき | 180 |
しらす干し | 140 |
あゆ(焼) | 122 |
ししゃも | 120 |
わかさぎ | 99 |
まぐろ(赤身) | 83 |
きんめだい | 63 |
たら(生) | 56 |
めざし | 53 |
かじき | 52 |
たちうお | 52 |
しらうお | 50 |
ぶり | 50 |
いわし(焼き) | 45 |
スモークサーモン | 43 |
いさき | 41 |
いわし(生) | 40 |
いわし(丸干) | 40 |
したびらめ | 30 |
はまち(生) | 28 |
いわし(油漬) | 25 |
さんま(開き) | 25 |
ほっけ(生) | 25 |
塩さけ | 24 |
さば | 24 |
ひらめ | 21 |
ほっけ(開き) | 21 |
はたはた | 20 |
にしん | 18 |
たい(焼) | 17 |
にじます | 17 |
いわし(みりん干) | 16 |
しめさば | 14 |
あじ(焼) | 13 |
あんこう | 13 |
かます(焼) | 13 |
さけ(生) | 13 |
さんま | 13 |
さわら | 12 |
かれい(子持ち) | 11 |
たい(生) | 11 |
むつ | 11 |
めばる | 11 |
あじ(生) | 10 |
きす | 10 |
ツナ缶(水煮) | 10 |
ツナ缶(油漬) | 8 |
かつお | 5 |
かれい | 5 |
ふぐ | 3 |
かれい(干し) | 2 |
かわはぎ | 2 |
あじ(干物) | 0 |
煮干し | 0 |
かつおぶし | 0 |
さば(水煮缶) | 0 |
さより | 0 |
たら(塩) | 0 |
たら(でんぶ) | 0 |
身欠きにしん | 0 |
ふかひれ | 0 |
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食品名 | μg |
ほたるいか | 1500 |
すじこ | 670 |
わかさぎの佃煮 | 460 |
いくら | 330 |
いかの塩辛 | 200 |
しゃこ | 180 |
あみの塩辛 | 65 |
めんたいこ | 37 |
たらこ | 34 |
あさりの佃煮 | 26 |
いか(焼) | 22 |
するめ | 22 |
かき | 22 |
かにかまぼこ | 21 |
干しえび | 14 |
しじみ | 14 |
いか(生) | 13 |
ほたて(ひも付) | 10 |
はまぐり | 7 |
大正えび | 6 |
桜えび(ゆで) | 6 |
ほっき貝 | 6 |
たこ | 5 |
ばか貝/あおやぎ | 4 |
甘えび | 3 |
芝えび | 3 |
あさり | 2 |
数の子 | 2 |
ブラックタイガー | 1 |
あわび | 0 |
うに | 0 |
粒うに | 0 |
伊勢えび | 0 |
車えび | 0 |
かに(毛がに・殻付) | 0 |
かに(ずわいがに・殻付) | 0 |
かに(たらばがに・殻付) | 0 |
かに缶 | 0 |
くらげ | 0 |
さざえ | 0 |
たいらがい | 0 |
つぶがい | 0 |
とりがい | 0 |
ばいがい | 0 |
ほたて(貝柱) | 0 |
ほや | 0 |
みる貝 | 0 |
かまぼこ | 0 |
さつま揚げ | 0 |
ちくわ | 0 |
つみれ | 0 |
魚肉ソーセージ | 0 |
なると | 0 |
はんぺん | 0 |
いかなごの佃煮 | 0 |
削り節の佃煮 | 0 |
えびの佃煮 | 0 |
はまぐりの佃煮 | 0 |
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食品名 | μg |
鶏レバー(肝臓) | 14000 |
豚レバー(肝臓) | 13000 |
レバーペースト | 4300 |
牛レバー(肝臓) | 1100 |
フォアグラ | 1000 |
鶏はつ(心臓) | 700 |
うずら卵(水煮缶) | 480 |
たまご(卵黄) | 470 |
うずら卵(生) | 350 |
ピータン | 220 |
ポーチドエッグ | 160 |
たまご(生) | 140 |
たまご(ゆで) | 130 |
鶏手羽肉 | 59 |
鶏ひき肉 | 40 |
鶏もも肉(皮付) | 39 |
鶏むね肉(皮付) | 32 |
牛ばら肉(輸入) | 24 |
鶏もも肉(皮なし) | 18 |
かも | 15 |
豚ひき肉 | 12 |
牛たん(舌) | 11 |
牛肩ロース(輸入) | 10 |
牛サーロイン(輸入) | 10 |
牛リブロース(輸入) | 10 |
牛ランプ(輸入) | 10 |
豚ばら肉 | 10 |
牛はつ(心臓) | 9 |
豚肉(心臓/はつ) | 9 |
うま(馬肉、赤肉) | 9 |
鶏むね肉(皮なし) | 8 |
くじら(さらしくじら) | 8 |
牛肩肉(輸入) | 7 |
豚たん(舌) | 7 |
くじら(肉、赤肉) | 7 |
マトン | 7 |
牛もも肉(輸入) | 6 |
豚ロース | 6 |
豚肩ロース | 6 |
豚足 | 6 |
ベーコン | 6 |
鶏ささみ | 5 |
サラミ | 5 |
フランクフルト | 5 |
生ハム | 5 |
ビーフジャーキー | 5 |
牛ひき肉 | 4 |
牛ひれ肉(輸入) | 4 |
牛ミノ(胃) | 4 |
豚もも肉 | 4 |
鶏砂ぎも | 4 |
ベーコン(ロース) | 4 |
ショルダーベーコン | 4 |
牛ばら肉(和牛) | 3 |
牛肩ロース(和牛) | 3 |
牛サーロイン(和牛) | 3 |
牛リブロース(和牛) | 3 |
子牛ばら肉 | 3 |
牛ランプ(和牛) | 2 |
牛肉(小腸) | 2 |
牛大腸 | 2 |
豚ひれ肉 | 2 |
牛ひれ肉(和牛) | 1 |
鶏軟骨 | 1 |
牛肩肉(和牛) | 0 |
牛もも肉(和牛) | 0 |
ウインナー | 0 |
ハム(ロース) | 0 |
ハム(ボンレス) | 0 |
焼豚 | 0 |
コンビーフ缶 | 0 |
ローストビーフ | 0 |
たまご(卵白) | 0 |
たまご豆腐 | 0 |
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食品名 | μg |
こんぶ(乾) | 0 |
とろろこんぶ | 0 |
塩昆布 | 0 |
こんぶつくだ煮 | 0 |
焼きのり | 0 |
味付けのり | 0 |
のりのつくだ煮 | 0 |
あおさ(乾) | 0 |
あおのり(乾) | 0 |
ひじき(乾) | 0 |
めかぶわかめ | 0 |
もずく | 0 |
塩蔵わかめ(塩抜) | 0 |
わかめ(素干し) | 0 |
カットわかめ(乾) | 0 |
ところてん | 0 |
かんてん | 0 |
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食品名 | μg |
生クリーム(乳脂肪) | 380 |
ホイップクリーム(乳脂肪) | 320 |
コーヒーミルク(粉/乳脂肪) | 310 |
プロセスチーズ | 240 |
チーズ(クリーム) | 240 |
カマンベールチーズ | 230 |
パルメザンチーズ | 230 |
コーヒーミルク(液/乳脂肪) | 150 |
アイスクリーム(高脂肪) | 100 |
加糖練乳 | 55 |
アイスクリーム(普通脂肪) | 55 |
普通牛乳 | 38 |
カッテージチーズ | 35 |
加工乳 濃厚 | 34 |
ヨーグルト(全脂/無糖) | 33 |
アイスクリーム(アイスミルク) | 21 |
アイスクリーム(ソフトクリーム) | 17 |
加工乳 低脂肪 | 13 |
アイスクリーム(ラクトアイス・普通脂肪) | 10 |
脱脂粉乳(粉) | 6 |
乳飲料 コーヒー | 5 |
ヨーグルト(飲料) | 5 |
生クリーム(植物性) | 1 |
ホイップクリーム(植物性) | 1 |
コーヒーミルク(液/植物性) | 1 |
脱脂乳 | 0 |
乳飲料 フルーツ | 0 |
コーヒーミルク(粉/植物性) | 0 |
ヨーグルト(脱脂/加糖) | 0 |
乳酸菌飲料(乳製品) | 0 |
乳酸菌飲料(殺菌乳製品) | 0 |
アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪) | 0 |
シャーベット | 0 |
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