可食部100g当たりの栄養成分
えび(干しえび)の栄養成分
魚介類-えび類-加工品-干しえび
所要量は30代女性の値です。
成分名 含有量 単位 所要量
廃棄 0 % ---
エネルギー 233 kcal 2000
水分 24.2 g ---
たんぱく質 48.6 g 50
脂質 2.8 g 44
炭水化物 0.3 g 250
灰分 24.1 g ---
ナトリウム 1500 mg ---
カリウム 740 mg 2600
カルシウム 7100 mg 650
マグネシウム 520 mg 290
リン 990 mg 800
15.1 mg 10.5
亜鉛 3.9 mg 8
5.17 mg 0.8
マンガン 3.93 mg 3.5
レチノール 14 μg ---
β-カロテン当量 5 μg ---
ビタミンA(レチノール活性当量) 14 μgRAE 700
ビタミンD 0 μg 5.5
ビタミンE 2.5 mg 6
ビタミンK 0 μg 150
ビタミンB1 0.1 mg 1.1
ビタミンB2 0.19 mg 1.2
ナイアシン 4.3 mgNE 12
ビタミンB6 0.19 mg 1.2
ビタミンB12 10.5 μg 2.4
葉酸 46 μg 240
パントテン酸 0.72 mg 4
ビタミンC 0 mg 100
飽和脂肪酸 0.45 g ~16
一価不飽和脂肪酸 0.33 g ---
多価不飽和脂肪酸 0.4 g ---
コレステロール 510 mg ---
水溶性食物繊維 --- g ---
不溶性食物繊維 --- g ---
食物繊維総量 --- g 18
食塩相当量 3.8 g ~7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量(必要量)が2000kcalであれば、炭水化物の所要量(目標量)は250g~325g、脂質の所要量(目標量)は44g~67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。