可食部100g当たりの栄養成分
ピータンの栄養成分
卵類-鶏卵類-ピータン
所要量は30代女性の値です。
成分名 含有量 単位 所要量
廃棄 0 % ---
エネルギー 214 kcal 2000
水分 66.7 g ---
たんぱく質 13.7 g 50
脂質 16.5 g 44
炭水化物 0 g 250
灰分 3.1 g ---
ナトリウム 780 mg ---
カリウム 65 mg 2600
カルシウム 90 mg 650
マグネシウム 6 mg 290
リン 230 mg 800
3 mg 10.5
亜鉛 1.3 mg 8
0.11 mg 0.8
マンガン 0.03 mg 3.5
レチノール 220 μg ---
β-カロテン当量 220 μg ---
ビタミンA(レチノール活性当量) 220 μgRAE 700
ビタミンD 6.2 μg 5.5
ビタミンE 1.9 mg 6
ビタミンK 26 μg 150
ビタミンB1 0 mg 1.1
ビタミンB2 0.27 mg 1.2
ナイアシン 0.1 mgNE 12
ビタミンB6 0.01 mg 1.2
ビタミンB12 1.1 μg 2.4
葉酸 63 μg 240
パントテン酸 0.94 mg 4
ビタミンC 0 mg 100
飽和脂肪酸 3.06 g ~16
一価不飽和脂肪酸 8.19 g ---
多価不飽和脂肪酸 1.64 g ---
コレステロール 680 mg ---
水溶性食物繊維 0 g ---
不溶性食物繊維 0 g ---
食物繊維総量 0 g 18
食塩相当量 2 g ~7

※エネルギーの所要量は、身体活動レベルⅡの場合の参考値です。
※エネルギーの所用量(必要量)が2000kcalであれば、炭水化物の所要量(目標量)は250g~325g、脂質の所要量(目標量)は44g~67gになります。
※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。
※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。
※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。