チャーシュー1枚、 重さ:6g カロリー:10kcal
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チャーシュー3枚、 重さ:21g カロリー:34kcal
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チャーシュー5枚、 重さ:40g カロリー:70kcal
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色々なチャーシューのカロリー
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食品成分表の焼き豚は、100g中、脂質が8.2gです。(もも肉と推測します)
市販品やお店のチャーシューで脂質がかなり多いものがあります。
脂は1gで約9kcalと高カロリーで、脂身の多いほどカロリーは高くなります。
参考までに、管理人の購入したチャーシューの100gの成分値を食品成分表の 値と並べて記載します。
栄養素名 |
商品A |
商品B |
商品C |
商品D |
成分表 |
カロリー
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236kcal
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230kcal
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201kcal
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167kcal
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172kcal
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蛋白質
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13.2g
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14.5g
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14.3g
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17.4g
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19.4g
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脂質
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15.2g
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15.4g
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11.5g
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3.5g
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8.2g
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原材料
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バラ肉
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バラ肉
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肩ロース肉
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もも肉
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??
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下の写真は、脂質が8%とは思えず、食品成分表の焼豚より高カロリーと思われ ます。重さの参考にどうぞ。
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材料はバラ肉。100gのカロリー:230kcal
重さ:11g カロリー:25kcal
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材料はバラ肉。100gのカロリー:236kcal
重さ:15g カロリー:35kcal
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チャーシューの栄養
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チャーシューには、ナイアシン、ビタミンB1、ビタミンB12が多く含まれます。
チャーシュー 20g (約2枚)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を 摂取できます。
栄養素名 |
割合 |
ナイアシン | 21% |
ビタミンB1 | 15% |
ビタミンB12 | 10% |
たんぱく質 | 8% |
食塩相当量 | 6% |
リン | 6% |
ビタミンD | 4% |
ビタミンC | 4% |
脂質 | 4% |
亜鉛 | 4% |
他の栄養素は4%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
チャーシュー(焼き豚) 等の食品の100gの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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