キャベツのカロリー
可食部 100gのカロリー：(生)23kcal
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キャベツ(生)の千切り 重さ：10g カロリー：2kcal |
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キャベツ(生)の千切り 重さ：20g カロリー：5kcal |
左のキャベツ(生)の千切り20gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)の千切り 重さ：30g カロリー：7kcal |
左のキャベツ(生)の千切り30gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)の千切り 重さ：50g カロリー：12kcal |
左のキャベツ(生)の千切り50gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)の千切り 重さ：100g カロリー：23kcal |
左のキャベツ(生)の千切り100gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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| 200g |
キャベツ(生)の千切り 重さ：200g カロリー：46kcal |
| 乗り切らなかった。。 |
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キャベツ(生)のざく切り 重さ：10g カロリー：2kcal |
左のキャベツ(生)のざく切り10gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)のざく切り 重さ：20g カロリー：5kcal |
左のキャベツ(生)のざく切り20gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)のざく切り 重さ：50g カロリー：12kcal |
左のキャベツ(生)のざく切り50gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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キャベツ(生)のざく切り 重さ：100g カロリー：23kcal |
左のキャベツ(生)のざく切り100gを 直径24cmのお皿に置きました。 |
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生50g分をゆでたもの。 (ゆで)重さ：45g カロリー：9kcal |
生100g分のコールスロー。 |
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キャベツ(生)、１個、935g 可食部：795g カロリー：183kcal |
春のキャベツ(生)、１個、1200g 可食部：1020g カロリー：235kcal |
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キャベツ(生)、1/2個、487g 可食部：414g カロリー：95kcal |
キャベツ(生)、1/4個、230g 可食部：196g カロリー：45kcal |
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外側の葉、１枚 重さ：60g カロリー：14kcal |
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キャベツの栄養
キャベツには、ビタミンK、ビタミンC、葉酸、食物繊維総量が多く含まれます。
生のキャベツ 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンK | 120% |
| ビタミンC | 41% |
| 葉酸 | 33% |
| 食物繊維総量 | 11% |
| 他の栄養素は10%未満 | |
廃棄率：15%(しん)
ゆでたキャベツ 89g (ゆでる前は100g)では、、
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンK | 104% |
| 葉酸 | 18% |
| ビタミンC | 15% |
| 食物繊維総量 | 10% |
| 他の栄養素は10%未満 | |
を摂取となり、ビタミンＣは減少します。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
キャベツ 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。