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重さ：115g カロリー：35kcal
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重さ：117g カロリー：35kcal
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スープに少し入っていそうな量。
重さ：10g カロリー：3kcal
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重さ：133g カロリー：40kcal
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4片で、重さ：40g カロリー：12kcal
(1片平均 10g 3kcal)
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4片で、重さ：41g カロリー：12kcal
(1片平均 10g 3kcal)
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1cm厚さ、重さ：25g カロリー：8kcal
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同上、回転。
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3片で、重さ：43g カロリー：13kcal
(1片平均 14g 4kcal)
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5片で、重さ：42g カロリー：13kcal
(1片平均 8g 3kcal)
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穂先、1片平均 5g。(3片で15g)
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1片平均 13g。
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たけのこの栄養
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葉酸、食物繊維総量、銅、亜鉛、カリウム、マンガンが多く含まれます。
ゆでたたけのこの可食部 100g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名
| 割合
| | 葉酸 | 26%
| | 食物繊維総量 | 19%
| | 銅 | 19%
| | 亜鉛 | 17%
| | カリウム | 17%
| | マンガン | 16%
| | ビタミンE | 13%
| | パントテン酸 | 13%
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他の栄養素は10%未満
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※推奨量は30代女性の値で計算しています。
たけのこ 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
廃棄率：50%(竹皮及び基部) 調理による重量変化率：(ゆでると)90%
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