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下記から選択

刺身

【説明】

初期値は薬味だけです。魚を選択して下さい。

具を選択し、数値を調整して下さい。選択した食品の数量×個数を摂取した量とし計算します。 ヘルプ

選択	食品名	数量	単位	食品の説明	写真
	しょうゆ(濃口)		g	大匙1=約18g
	わさび(ねり)		g	チューブ1本=約43g
	だいこん(根)		g	1cm=40～60g 刺身つま1盛=約30g 中1本=800g～1Kg
	しそ		枚	1枚=0.5gで計算
	あじ(生)		g	寿司1個=10～20g 1尾=100～400g 廃棄率=55%
	いわし(まいわし/生)		g	1尾=50～150g 廃棄率=50%
	かつお(春獲り)		g	1切=80～100g 寿司1個=10～20g
	かつお(秋獲り)		g	1切=80～100g 寿司1個=10～20g
	かわはぎ		g	廃棄率=65%
	さけ(キングサーモン)		g	1切=70～120g 寿司1個=10～20g
	さけ(紅鮭)		g	1切=70～120g 寿司1個=10～20g
	さば		g	1切=約100g 寿司1個=10～20g
	さんま(生)		g	1尾=120～200g 廃棄率=30%
	すずき		g	1切=70～100g
	たい(生)		g	刺身1人前=80～100g 寿司1個=7～20g
	はまち(生)		g	刺身1人分=約70g 寿司1個=10～20g
	ひらめ		g	1人分=約50～100g 寿司1個=7～20g
	ふぐ		g	刺身1人分=約80g
	まぐろ(ほんまぐろ/赤身)		g	刺身1人分=80～100g くろまぐろ
	まぐろ(ほんまぐろ/脂身)		g	刺身1人分=80～100g 別名：とろ
	まぐろ(めばち)		g	刺身1人分=80～100g 最も一般的に流通
	まぐろ(きはだ)		g	刺身1人分=80～100g
	まぐろ(びんなが)		g	刺身1人分=80～100g 別名：びんちょう
	あかがい		個	(むき身)1個=8gで計算 1個=約8g
	いか(生)		g	寿司1個=10～20g
	うに		g	大匙1=約15g 寿司1個=約6g
	えび(甘えび)		尾	1尾の可食部=5gで計算寿司1個に2尾=約10g
	しゃこ		尾	(むき身)1尾=5gで計算
	たいらがい		g	貝柱1個=約20g 1切=約15g
	つぶがい		個	(むき身)1個=10gで計算 1個=約10g
	ほたて(貝柱)		g	貝柱1個=20～60g
	ほっき貝		g	むき身1個=35～150g 刺身1切=5～15g
	たこ		g	刺身1人前=約50g 寿司ネタ=約12g
	みる貝		g	水管1個=約30g
	きゅうり		g	1本=80～180g 中1本の可食部=約100g
	こねぎ		g	1本=約7g 1束=約100g
	しょうが		g	親指大=約15g 「がり」は漬物で入力
	ながねぎ		g	1本=80～150g 薬味=2～10g 斜め切=約10g
	パセリ		g	1本=5～10g

半分食べた場合、小数点で0.5と入力。既存のデータは0を入力すると、削除します。個数個

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