ヒラメ 100gのカロリーは、124kcalです。
ソテー用のヒラメ。23〜24cm長。
同上、大きい方、115g カロリー:143kcal
同上、小さい方、80g カロリー:99kcal
ヒラメの刺身。
同左、3切れで 24g カロリー:30kcal
(1切平均 8g 10kcal)
寿司盛り合わせ。
同上、ヒラメ、16g カロリー:20kcal
ヒラメの栄養
ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン、たんぱく質、ビタミンB6、ビタミンB2、リンが多く含まれます。
ヒラメ 100g で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンD
360%
ビタミンB12
54%
ナイアシン
46%
たんぱく質
42%
ビタミンB6
38%
ビタミンB2
28%
リン
27%
ビタミンE
18%
パントテン酸
17%
カリウム
15%
他の栄養素は12%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
ヒラメ等の食品の100gの栄養価は、
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の入力画面で調べる事ができます。
廃棄率:(養殖)45% (天然)40% 成分値は生のものです。
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