食品のグラムのわかる写真館

みがきにしんのカロリー

約29cm。 同左、41g。
これも、みがきにしんで販売してますが ---
「生干し程度の水分値の高いものは本品と異なる」と文部科学省の こちら のページに記述されています。
しかし、成分値の水分は60.6%と高いので、どちらか疑問です。
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廃棄率:9%(頭部、内臓、骨、ひれ等)

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