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日本茶のビタミンＣ

緑茶にはビタミンCと葉酸が多く含まれます。
文部科学省の資料によりますと、データを測定したせん茶は、「10gの茶を90℃の湯430mlで1分間浸出させたもの」です。

では、ペットボトルの緑茶はどうなのでしょうか？
成分表示には、大抵はビタミンＣは表示されていないようです。
(添加されているビタミンCは、酸化防止剤です。)

ビタミンＣは熱や光に弱く、ビタミンＣ含有と明記している食品は光を通さない包装がされているようです。(化粧品もそうですよね)

ペットボトルの緑茶を緑茶と入力して、ビタミンCの大半を緑茶で摂取してる場合、ビタミンCが摂取できているのか疑問です。他の食品からもビタミンCを摂るようにしましょう。

なお、ペットボトルの緑茶を飲むなと言いたいのではありません。
(外出時にはお世話になります。甘い物よりずっといいと思いますよ。)

参考：
　　　お茶のカロリーと栄養

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