摂取した食品
| 分類名 |
食品名 |
数量 |
単位 |
| 穀類 | ごはん | 1 | 膳 |
| 穀類 | そば(ゆで) | 2 | 人前 |
| 豆 | 豆腐(木綿) | 1 | 丁 |
| 魚介 | かれい(子持ち) | 1 | 切 |
| 魚介 | 塩さけ | 0.25 | 切 |
| 魚介 | 魚肉ソーセージ | 1 | 本 |
| 海藻 | こんぶ | 10 | g |
| 卵 | たまご(生) | 2 | 個 |
| 乳製品 | 牛乳(普通) | 125 | ml |
| 野菜 | かぶ(根) | 1 | 個 |
| 野菜 | きゅうり | 2 | 本 |
| 野菜 | ちんげん菜 | 1 | 株 |
| 野菜 | トマト | 1 | 個 |
| 野菜 | レタス | 6 | 枚 |
| 野菜 | キムチ | 100 | g |
| 飲み物 | 麦茶 | 1.5 | 杯 |
| 調味料 | しお | 5 | g |
| 調味料 | しょうゆ(濃口) | 15 | g |
| 調味料 | サラダ油 | 5 | g |
| 調味料 | かつおだし | 100 | g |
| 調味料 | めんつゆ(ストレート) | 200 | g |
合計22品
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結果
| 栄養名 |
単位 |
推奨量 |
摂取量 |
過不足(%) |
何品で推奨量に足りたか? (含有量の多い順に足してみました。) |
| エネルギー | kcal | 2450 | 1811 | -26% | |
| たんぱく質 | g | 50 | 105 | 109% | |
| 脂質 | g | 54〜81 | 51 | − | |
| 炭水化物 | g | 306〜428 | 232 | − | |
| カリウム | mg | 2700 | 3786 | 40% | 8品目で2780mg |
| カルシウム | mg | 600 | 1089 | 81% | 3品:豆腐+牛乳+ちんげん菜=626mg |
| マグネシウム | mg | 270 | 465 | 72% | 4品:そば+豆腐+こんぶ+きゅうり |
| 鉄 | mg | 10.5 | 13 | 22% | 7品:そば+豆腐+たまご+魚肉ソーセージ+きゅうり+ちんげん菜+キムチ |
| 亜鉛 | mg | 7 | 9.53 | 36% | 7品:豆腐+そば+たまご+かれい+ごはん+牛乳+きゅうり |
| 銅 | mg | 0.7 | 1.7 | 143% | 2品:豆腐+そば |
| マンガン | mg | 3.5 | 4.09以上 | ---% | 5品:そば+豆腐+ごはん+きゅうり+ちんげん菜 |
| ビタミンD | μg | 5 | 11.31 | 126% | 2品:かれい+塩さけ=7.70μg |
| ビタミンE | mg | 8 | 12.36 | 54% | 5品:かれい+豆腐+トマト+たまご+サラダ油 |
| ビタミンB1 | mg | 1.1 | 1.35 | 22% | 9品 |
| ビタミンB2 | mg | 1.2 | 1.96 | 63% | 4品:魚肉ソーセージ+たまご+牛乳+かれい |
| ビタミンB6 | mg | 1.2 | 1.38 | 15% | 12品 |
| ビタミンB12 | μg | 2.4 | 7.69 | 220% | 1品:かれい(子持ち) |
| 葉酸 | μg | 240 | 481 | 100% | 5品:レタス+きゅうり+ちんげん菜+キムチ+たまご |
| パントテン酸 | mg | 5 | 8.63 | 72% | 4品:かれい+たまご+そば+きゅうり |
| ビタミンC | mg | 100 | 115 | 14% | 5品:きゅうり+キムチ+トマト+ちんげん菜+かぶ |
| コレステロール | mg | 上限600 | 561.15 | − | たまご2個で392mg+かれい(子持ち)1切で119mg=511mg |
| 食物繊維総量 | g | 17 | 23 | 34% | 5品:そば+海藻+野菜3種で18g |
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