ほたるいか 100gのカロリーは、(生) 84 kcal、(ゆで) 104 kcalです。
生の刺身で量りました。
5個で、重さ:38g カロリー:32kcal
(1杯平均 7.6g。6kcal)
参考。ホタルイカの沖漬けは、調味液
(要別途入力)を含んで1杯平均 8.2g。
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使用したスケールは、KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
ほたるいか の栄養
ビタミンB12、銅、レチノール当量、ビタミンE、コレステロールが多く含まれます。
ほたるいか 40g (約5杯)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名
割合
ビタミンB12
233%
銅
195%
レチノール当量
100%
ビタミンE
22%
たんぱく質
9%
ビタミンB2
9%
パントテン酸
9%
他の栄養素は9%未満
ほたるいか 40g で、1日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
栄養素名
割合
コレステロール
16%
※上限値、推奨量は30代女性の値で計算しています。
ほたるいかの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算
で、調べる事ができます。
廃棄率:0% 調理による重量変化率:(ゆでると)46%
当サイトでは、(生)の成分値を使用しています。
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