うずらの卵のカロリー
うずらの卵の可食部100gのカロリーは、(生)179kcalです。
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うずら卵、１個、10.5g 可食部：8.9g カロリー：16kcal |
うずら卵、大１個、12.5g 可食部：10.6g カロリー：19kcal |
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うずら卵、４個、43g 可食部：36.6g カロリー：66kcal |
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うずら卵 １０個、103g 可食部：88g カロリー：157kcal |
別のうずら卵 １０個、110g 可食部：94g カロリー：167kcal |
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使用したスケールは、KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
うずら卵の栄養
ビタミンB12、コレステロール、レチノール当量、ビタミンD、ビタミンB2が多く含まれます。
うずら卵 34g (約４個)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| ビタミンB12 | 67% |
| レチノール当量 | 20% |
| ビタミンD | 20% |
| ビタミンB2 | 20% |
| 葉酸 | 13% |
| 脂質 | 10% |
| 鉄 | 10% |
| 亜鉛 | 9% |
| たんぱく質 | 9% |
| 他の栄養素は9%未満 | |
廃棄率：(生)15%
(付着卵白を含む卵殻。卵殻のみは13%)
うずら卵 34g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。