にんじんのカロリー
100gのカロリー：(皮むき、生) 37kcal
(皮むき、ゆで) 39kcal
(皮付き、生) 37kcal
(皮付き、ゆで) 36kcal
(冷凍) 35kcal
(皮むき、ゆで) 39kcal
(皮付き、生) 37kcal
(皮付き、ゆで) 36kcal
(冷凍) 35kcal
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にんじん(皮むき、生)、中１本 重さ：93g カロリー：34kcal |
にんじん(皮むき、生)、大１本 重さ：154g カロリー：57kcal |
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にんじん(皮むき、生)、小１本 重さ：62g カロリー：23kcal |
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にんじん(生)煮物用、輪切り１枚 重さ：13g カロリー：5kcal |
同左、回転 |
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にんじん(生)煮物用、輪切り 重さ：39g カロリー：14kcal |
にんじん(生)煮物用、輪切り 重さ：61g カロリー：23kcal |
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にんじん(生)炒め物用、輪切り1枚 重さ：3g カロリー：1kcal |
同左、回転 |
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にんじん(生)煮物用、輪切り3枚 重さ：9g カロリー：3kcal |
にんじん(生)煮物用、輪切り10枚 重さ：30g カロリー：11kcal |
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にんじん(生)、乱切り１個 重さ：7g カロリー：3kcal |
にんじん(生)、乱切り５個 重さ：35g カロリー：13kcal |
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にんじん(生)、乱切り大１個 重さ：15g カロリー：6kcal |
にんじん(生)、乱切り大５個 重さ：79g カロリー：29kcal |
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にんじん(生)、サラダ用細切り 重さ：1g カロリー：0.4kcal |
にんじん(生)、サラダ用細切り 重さ：5g カロリー：2kcal |
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にんじん(生)、短冊切り 重さ：5g カロリー：2kcal |
にんじん(生)、短冊切り 重さ：10g カロリー：4kcal |
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にんじん(生)、短冊切り 重さ：20g カロリー：7kcal |
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にんじん(生)、短冊切り 重さ：50g カロリー：19kcal |
左のにんじん(生)、 短冊切り50gを広げました。 |
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にんじん(生)、さいの目切り 重さ：1g カロリー：0.4kcal |
にんじん(生)、さいの目切り 重さ：5g カロリー：2kcal |
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にんじん(生)、さいの目切り 重さ：10g カロリー：4kcal |
にんじん(生)、さいの目切り 重さ：20g カロリー：7kcal |
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にんじん(生)、さいの目切り 重さ：50g カロリー：19kcal |
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にんじん(生)、みじん切り 重さ：5g カロリー：2kcal |
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にんじん(生)、みじん切り 重さ：10g カロリー：4kcal |
左の10gのニンジンを広げました。 |
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にんじん(生)、みじん切り 重さ：20g カロリー：7kcal |
左の20gのニンジンを広げました。 |
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にんじん(生)、みじん切り 重さ：30g カロリー：11kcal |
左の30gのニンジンを広げました。 |
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約50gのにんじんの盛り付け例。 (肉が100g） |
ミニキャロット皮むき、５本 重さ：42g カロリー：16kcal |
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ミニキャロット、大きめ、１本 重さ：10g カロリー：4kcal |
ミニキャロット、小さめ、１本 重さ：5g カロリー：2kcal |
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にんじんの栄養
にんじんには、レチノール当量が多く含まれます。
ゆでた「にんじん」の可食部 50g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 | 割合 |
| レチノール当量 | 60% |
| 食物繊維総量 | 9% |
| ビタミンB6 | 5% |
| カリウム | 4% |
| 葉酸 | 4% |
| マンガン | 3% |
| ビタミンE | 3% |
| 銅 | 3% |
| パントテン酸 | 3% |
| カルシウム | 3% |
| 他の栄養素は3%未満 | |
廃棄率：10%(根端、葉柄基部、皮)
調理による重量変化率：(ゆでると)90%
当サイトは、皮むきのゆでた人参のデータを使用しています。
(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
「にんじん」 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 で、調べる事ができます。