あわびのカロリー − カロリー計算

あわび 100gのカロリーは、73 kcalです。

小さめのアワビ 殻付きで 62g


同左 可食部:18g カロリー:13kcal


1片 重さ:2g カロリー:1kcal


同上、スライスしました。
大きさの違うアワビは、後日。。
使用したスケールは、KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。
あわびの栄養
 あわびには、銅、パントテン酸、ビタミンKが多く含まれます。
あわび 50g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
26%
パントテン酸19%
ビタミンK18%
たんぱく質13%
マグネシウム10%
他の栄養素は10%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
あわび等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。

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殻付きの場合、廃棄率:55%(貝殻、内臓)
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